搜索到 篇“ 咸鸭蛋 “的相关文章

相关作者

章建浩
作品数:277被引量:1,321H指数:22
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:干腌火腿 低温等离子体 冷杀菌 火腿 蛋白质水解
杜金平
作品数:318被引量:627H指数:13
供职机构:湖北省农业科学院
研究主题:蛋鸭 选育 鹌鹑 鸭蛋 皮蛋
孙静
作品数:201被引量:261H指数:8
供职机构:湖北省农业科学院
研究主题:皮蛋 蛋鸭 鸭蛋 咸蛋 腌制
沈德红
作品数:16被引量:0H指数:0
供职机构:南京农业大学
研究主题:蛋品 涂膜 咸鸭蛋 食品包装机械 干腌火腿
申杰
作品数:273被引量:441H指数:11
供职机构:湖北省农业科学院
研究主题:蛋鸭 选育 鹌鹑 产蛋 产蛋性状