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张春晖
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马美湖
作品数：791被引量：3,401H指数：26
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
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贾伟
作品数：154被引量：322H指数：12
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
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供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
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成晓瑜
作品数：119被引量：661H指数：15
供职机构：中国肉类食品综合研究中心
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