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作品数:328被引量:1,492H指数:22
供职机构:北京农学院
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张红星
作品数:221被引量:480H指数:12
供职机构:北京农学院食品科学与工程学院
研究主题:植物乳杆菌 细菌素 胆盐水解酶 藏灵菇 乳酸菌
张卫兵
作品数:238被引量:527H指数:11
供职机构:甘肃农业大学
研究主题:凝乳酶 牦牛乳 牦牛 乳酸菌 干酪
董明盛
作品数:247被引量:1,941H指数:23
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:乳酸菌 发酵 发酵剂 丹贝 瑞士乳杆菌
周剑忠
作品数:417被引量:1,587H指数:20
供职机构:江苏省农业科学院
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