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尹军峰
作品数:447被引量:2,047H指数:27
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:茶叶 绿茶 茶饮料 茶汁 鲜叶
林金科
作品数:146被引量:788H指数:14
供职机构:福建农林大学
研究主题:茶树 EGCG 乌龙茶 速溶茶 白茶
许勇泉
作品数:326被引量:1,266H指数:22
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:红茶 绿茶 风味品质 茶饮料 鲜叶
陈建新
作品数:175被引量:617H指数:15
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:绿茶 风味品质 茶汁 茶饮料 鲜叶
吴亮宇
作品数:65被引量:180H指数:8
供职机构:福建农林大学园艺学院
研究主题:EGCG 速溶茶 表没食子儿茶素没食子酸酯 酯型儿茶素 茶多酚