搜索到 篇“ 陈酿过程 “的相关文章

相关作者

孙舒扬
作品数:66被引量:142H指数:8
供职机构:鲁东大学食品工程学院
研究主题:果酒 生物胺 樱桃酒 短乳杆菌 酿造方法
朱胜虎
作品数:186被引量:153H指数:6
供职机构:江苏恒顺醋业股份有限公司
研究主题:食醋 恒顺 醋醅 香醋 食醋酿造
游义琳
作品数:61被引量:187H指数:8
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:葡萄酒 啤酒 桑椹酒 葡萄酒酿造 MUC1
李信
作品数:155被引量:76H指数:5
供职机构:江苏恒顺醋业股份有限公司
研究主题:食醋 醋醅 食醋酿造 香醋 恒顺
陈小天
作品数:20被引量:0H指数:0
供职机构:浙江大学
研究主题:高压脉冲电场 击穿 精细农业 脉冲电场 喂入量