张彤
作品数: 3被引量:41H指数:2
  • 所属机构:北京农业大学
  • 所在地区:北京市
  • 研究方向:农业科学
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

胡小松
作品数:731被引量:5,637H指数:35
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
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谢宇雄
作品数:3被引量:27H指数:1
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
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周山涛
作品数:39被引量:550H指数:14
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