-
郑燕
-
-
- 所属机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
- 所在地区:河南省 郑州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 何培新
- 作品数：138被引量：576H指数：13
- 供职机构：郑州轻工业学院
- 研究主题：羊肚菌 发酵条件优化 胞外多糖 白酒窖泥 抗氧化活性
- 胡晓龙
- 作品数：12被引量：115H指数：6
- 供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
- 研究主题：浓香型 白酒窖泥 窖泥 浓香型白酒 增己降乳
- 贾仲君
- 作品数：92被引量：1,078H指数：17
- 供职机构：中国科学院南京土壤研究所
- 研究主题：高通量测序 甲烷氧化 稻田 水稻土 土壤
- 张勇
- 作品数：19被引量：128H指数：6
- 供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
- 研究主题：分子标记 RAPD 物理特性 营养成分 窖泥
- 李芳莉
- 作品数：2被引量：23H指数：1
- 供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
- 研究主题：RRNA基因 白酒窖泥 窖泥 浓香型 浓香型白酒
