-
荣瑞芬
-

-

- 所属机构:北京联合大学生物化学工程学院
- 所在地区:北京市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家林业公益性行业科研专项
相关作者
- 李鸿玉

- 作品数:54被引量:378H指数:10
- 供职机构:北京联合大学
- 研究主题:碱性果胶酶 纤维素酶 紫外诱变 碱性蛋白酶 超滤浓缩
- 叶磊

- 作品数:36被引量:434H指数:10
- 供职机构:北京联合大学师范学院
- 研究主题:碱性果胶酶 核桃 紫外诱变 糖化酶 稳定性
- 闫文杰

- 作品数:134被引量:607H指数:13
- 供职机构:北京联合大学
- 研究主题:保健食品 金华火腿 肉苁蓉 保健功能 时间-温度指示卡
- 李祖明

- 作品数:94被引量:420H指数:10
- 供职机构:北京联合大学
- 研究主题:类球红细菌 碱性果胶酶 诱导物 抗氧化活性 紫外诱变
- 冯双庆

- 作品数:102被引量:1,137H指数:21
- 供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
- 研究主题:贮藏 采后 冷害 番茄 黄瓜