单阳
作品数: 1被引量:14H指数:1
  • 所属机构:中国农业大学
  • 所在地区:北京市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

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李里特
作品数:699被引量:5,416H指数:35
供职机构:中国农业大学
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作品数:87被引量:451H指数:12
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作品数:13被引量:88H指数:8
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作品数:529被引量:2,866H指数:25
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