夏其乐
作品数: 203被引量:669H指数:13
  • 所属机构:浙江省农业科学院
  • 所在地区:浙江省 杭州市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:公益性行业

相关作者

陈剑兵
作品数:159被引量:467H指数:13
供职机构:浙江省农业科学院
研究主题:柑橘 杨梅 胡柚 发酵 果酱
陆胜民
作品数:308被引量:1,389H指数:18
供职机构:浙江省农业科学院
研究主题:柑橘 胡柚 杨梅 褐变 青梅
邢建荣
作品数:167被引量:399H指数:11
供职机构:浙江省农业科学院
研究主题:柑橘 杨梅 胡柚 果酱 罐头
郑美瑜
作品数:142被引量:382H指数:10
供职机构:浙江省农业科学院
研究主题:胡柚 柚皮苷 橙皮苷 杨梅 枇杷
张俊
作品数:175被引量:284H指数:9
供职机构:浙江省农业科学院
研究主题:柑橘 柑橘罐头 剥皮 胡柚 囊衣