-
关文强
-

-

- 所属机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院
- 所在地区:天津市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:天津市科技支撑计划
相关作者
- 林琼

- 作品数:120被引量:179H指数:7
- 供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
- 研究主题:鲜切 保鲜方法 贮藏保鲜 马铃薯 贮藏期
- 王志东

- 作品数:194被引量:722H指数:18
- 供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
- 研究主题:辐照 电子束辐照 保鲜方法 鲜切 电子束
- 刘伟

- 作品数:158被引量:157H指数:9
- 供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
- 研究主题:马铃薯 鲜切 食品 食品加工设备 贮藏保鲜
- 张洁

- 作品数:118被引量:205H指数:9
- 供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
- 研究主题:鲜切 果蔬 保鲜方法 马铃薯 贮藏保鲜
- 刘斌

- 作品数:436被引量:2,114H指数:21
- 供职机构:天津职业大学
- 研究主题:除草活性 数值模拟 纳米流体 高职教育 差压预冷