-
廖永红
-

-

- 所属机构:北京工商大学
- 所在地区:北京市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家科技支撑计划
相关作者
- 任文雅

- 作品数:16被引量:84H指数:5
- 供职机构:北京工商大学
- 研究主题:产香酵母 ERIC-PCR DNA提取 BIOLOG 米醋
- 徐瑾

- 作品数:17被引量:162H指数:7
- 供职机构:北京工商大学食品学院
- 研究主题:DNA提取 ERIC-PCR 白酒 细菌 米醋
- 王凤寰

- 作品数:58被引量:185H指数:7
- 供职机构:北京工商大学
- 研究主题:1,3-丙二醇 硒代半胱氨酸 生物合成 枯草芽孢杆菌 毒害
- 孙宝国

- 作品数:1,202被引量:5,583H指数:36
- 供职机构:北京工商大学
- 研究主题:香料 挥发性成分 同时蒸馏萃取 化学结构式 白酒
- 沈晗

- 作品数:29被引量:167H指数:9
- 供职机构:国家粮食局科学研究院
- 研究主题:产香酵母 BIOLOG 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 ERIC-PCR DNA提取