-
朱力杰
-
-
- 所属机构:渤海大学
- 所在地区:辽宁省 锦州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 马涛
- 作品数：547被引量：2,029H指数：19
- 供职机构：同济大学
- 研究主题：脉冲强光 糙米 煎饼 发酵 发芽糙米
- 刘贺
- 作品数：262被引量：742H指数：13
- 供职机构：渤海大学
- 研究主题：脉冲强光 果胶 扁杏 大豆 鲜食玉米
- 何余堂
- 作品数：229被引量：928H指数：15
- 供职机构：渤海大学
- 研究主题：脉冲强光 玉米花粉 扁杏 鲜食玉米 煎饼
- 王勃
- 作品数：90被引量：266H指数：9
- 供职机构：渤海大学
- 研究主题：脉冲强光 煎饼 发芽糙米 发酵 响应面法优化
- 王胜男
- 作品数：64被引量：30H指数：2
- 供职机构：渤海大学
- 研究主题：大豆多糖 益生菌 大豆分离蛋白 不良风味 氨基化
