高雅
作品数: 101被引量:158H指数:7
  • 所属机构:辽宁省农业科学院
  • 所在地区:辽宁省 沈阳市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:沈阳市自然科学基金

相关作者

韩艳秋
作品数:125被引量:205H指数:8
供职机构:辽宁省农业科学院
研究主题:酸菜 南果梨 乳酸菌 发酵 人工接种
张晓黎
作品数:129被引量:159H指数:6
供职机构:辽宁省农业科学院
研究主题:酸菜 乳酸菌 乳酸菌发酵 发酵 人工接种
王琛
作品数:106被引量:156H指数:7
供职机构:辽宁省农业科学院
研究主题:酸菜 蓝莓 发酵 乳酸菌 红曲霉
吴兴壮
作品数:161被引量:255H指数:8
供职机构:辽宁省农业科学院
研究主题:酸菜 乳酸菌 乳酸菌发酵 发酵 万寿菊
李莉峰
作品数:113被引量:216H指数:9
供职机构:辽宁省农业科学院
研究主题:酸菜 南果梨 乳酸菌 发酵 贮藏