花金东
作品数: 6被引量:22H指数:3
  • 所属机构:南京农业大学食品科技学院肉类研究室
  • 所在地区:江苏省 南京市
  • 研究方向:轻工技术与工程

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周光宏
作品数:1,208被引量:9,503H指数:43
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作品数:1,017被引量:7,720H指数:40
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作品数:212被引量:763H指数:15
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张小强
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