-
张燕
-

-

- 所属机构:河北科技大学经济管理学院
- 所在地区:河北省 石家庄市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 胡小松

- 作品数:731被引量:5,637H指数:35
- 供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
- 研究主题:超高压 高静压 超高压处理 杀菌 贮藏
- 廖小军

- 作品数:538被引量:3,227H指数:30
- 供职机构:中国农业大学
- 研究主题:超高压 超高压处理 花色苷 高压二氧化碳 高静压
- 王硕

- 作品数:646被引量:2,132H指数:21
- 供职机构:南开大学医学院
- 研究主题:抗体 分子印迹 人工抗原 食品 分子印迹聚合物
- 吴继红

- 作品数:249被引量:2,325H指数:26
- 供职机构:中国农业大学
- 研究主题:苹果汁 超高压 固相微萃取 果蔬汁 超高压处理
- 陈芳

- 作品数:450被引量:2,019H指数:22
- 供职机构:中国农业大学
- 研究主题:丙烯酰胺 食品 超高压 食品安全 杀菌