杨春婷
作品数: 9被引量:49H指数:4
  • 所属机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
  • 所在地区:广东省 广州市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:广东省科技计划工业攻关项目

相关作者

赵晓娟
作品数:81被引量:264H指数:9
供职机构:仲恺农业工程学院
研究主题:修饰电极 电化学传感器 电化学 电化学测定 食品
白卫东
作品数:880被引量:3,899H指数:23
供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题:黄酒 发酵 风味 广式腊肠 客家黄酒
曾晓房
作品数:323被引量:1,290H指数:17
供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题:广式腊肠 鸽肉 柠檬 感官评价 美拉德反应
陈蓉蓉
作品数:4被引量:2H指数:1
供职机构:仲恺农业工程学院
研究主题:氯霉素 过氧化 氯霉素残留 电化学响应 传感器研究
张敏
作品数:11被引量:15H指数:3
供职机构:仲恺农业工程学院
研究主题:晶体结构 晶体结构研究 X-射线单晶衍射 组胺 腐胺