湖南省科技厅项目(05JT1078)
- 作品数：2 被引量：19H指数：2
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- 相关机构：湖南农业大学吉首市农业局更多>>
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- 相关领域：环境科学与工程农业科学更多>>
- 喷钙与1-MCP处理对提高猕猴桃耐贮性的影响被引量：8
- 2010年
- 对"丰悦""沁香"猕猴桃果实进行采前喷钙、喷GA(赤霉素)、喷锰,采后1-MCP(1-甲基环丙烯)处理,试验分析了其生理指标变化。结果表明:喷钙与1-MCP处理均能降低果实软果率、延缓果肉硬度和Vc含量下降速度,同时能延缓淀粉酶活性的增加;喷钙结合1-MCP处理能降低淀粉酶活性峰值;采后使用1-MCP处理能显著降低果实内源乙烯释放量,降低乙烯释放高峰峰值,延缓呼吸高峰到来。试验分析发现,以采前喷钙和GA并结合采后1-MCP处理对提高猕猴桃果实的耐贮藏性效果最好。
- 肖志伟张明渊程虹波涂洪强张洵石媛王仁才
- 关键词：猕猴桃贮藏生理指标
- 采前喷钙与采后乙烯吸附剂处理对沁香猕猴桃耐贮性的影响被引量：13
- 2008年
- 提高果实耐贮性是促进沁香猕猴桃产业化的关键技术之一,为此作者以5年生沁香猕猴桃树为试材,进行采前喷钙及采后使用乙烯吸附剂处理试验。结果表明,采前喷钙处理和采后乙烯吸附剂处理均能有效保持果实硬度,推迟呼吸跃变到来,延长果实贮藏时间。同时,各处理均不影响果实品质,保持果实风味。
- 肖志伟王仁才贾德翠卜范文唐小平
- 关键词：钙耐贮性
