大庆市科技攻关项目(SGG2009-054)
- 作品数：1 被引量：5H指数：1
- 相关作者：项洪涛宫占元更多>>
- 相关机构：东北农业大学黑龙江八一农垦大学更多>>
- 发文基金：大庆市科技攻关项目更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 植物生长调节剂对马铃薯块茎淀粉含量及品质的影响被引量：5
- 2011年
- 大田栽培条件下,以马铃薯(Solanum tuberosum L.)荷兰212为材料,叶面喷施不同植物生长调节剂,通过比较块茎中转化酶、淀粉酶活性变化以及蔗糖、淀粉、维生素C等含量变化的差异,研究喷施植物生长调节剂对马铃薯块茎品质的调控效应。结果表明:在块茎生长过程中,2-N,N-二乙氨基乙基己酸酯(DTA-6)对块茎内转化酶活性、维生素C和可溶性蛋白质含量的影响很大,而SOD模拟物(SODM)和氯化胆碱(Cc)处理对块茎生长过程中蔗糖、淀粉含量的调控效应不明显。对于块茎品质而言,SOD模拟物(SODM)显著提高块茎内淀粉和还原糖含量,显著降低酚类物质、可溶性蛋白质以及维生素C含量;氯化胆碱(Cc)显著提高可溶性蛋白质和维生素含量,显著降低淀粉、酚类物质和还原糖含量;DTA-6处理对马铃薯块茎品质影响不大。
- 宫占元项洪涛
- 关键词：植物生长调节剂马铃薯块茎淀粉含量
