常州市武进质量技术监督局
- 作品数：11 被引量：15H指数：2
- 相关作者：朱一萍韩钧潘晓武江菲更多>>
- 相关机构：广西大学江苏省特种设备安全监督检验研究院更多>>
- 发文基金：广西壮族自治区科技攻关计划更多>>
- 相关领域：经济管理轻工技术与工程动力工程及工程热物理政治法律更多>>
- 贮藏过程中菠萝浓缩汁非酶褐变原因解析被引量：5
- 2008年
- 用带皮的菠萝全果加工的菠萝浓缩汁作为研究对象,分析了贮藏过程中引起菠萝浓缩汁褐变的化学组分,采用通径分析方法,本实验解析了菠萝全果浓缩汁在储藏过程中非酶褐变的主要原因。结果表明,在18℃和37℃储藏条件下,菠萝全果浓缩汁中的总酚、花色苷、抗坏血酸、HMF等成分的变化与浓缩汁的色差值(ΔE)变化密切相关;较高的花色苷初始含量和较快的积累速率直接或间接影响着果汁品质,花色苷是导致菠萝全果浓缩汁品质下降的最重要因素。
- 滕建文李欣夏宁韦保耀
- 关键词：菠萝浓缩汁非酶褐变通径分析
- 强素质练内功——行政执法人员的必修课
- 2007年
- 行政执法是质量技监工作的重要内容之一，能否高水平地做好行政执法工作，关系到质量技监事业能否健康发展。因此，我们在看到成绩的同时，必须清醒地看到存在的问题和不足，以及行政执法工作所面临的挑战。笔者认为，质量技术监督执法人员应该做到以下三点：
- 潘晓武
- 关键词：行政执法人员质量技术监督行政执法工作
- 农产品质量安全如何保障被引量：1
- 2006年
- 朱一萍
- 关键词：农产品质量安全市场准入制度世贸组织
- 浅析燃气导热油锅炉节能改造的经济性和安全性被引量：2
- 2014年
- 有机热载体锅炉具有低压高温、无水处理环节、加热温度稳定、调节方便、投资少等优点，广泛应用于纺织印染、建材、石化、合成纤维等行业。然而普遍排烟温度高，烟气余热未能得到利用，热效率较低。TSGG0002—2010《锅炉节能技术监督管理规程》第八条对有机热载体锅炉的排烟温度提出了要求，因此节能改造成为在用有机热载体锅炉的大势所趋。
- 沈俊韩钧
- 关键词：导热油锅炉节能改造有机热载体锅炉安全性排烟温度高燃气
- 浅谈现浇预应力空心楼板质量工程管理
- 2009年
- 从现浇预应力空心楼板施工整个流程的主要环节,包括模板、钢筋、砼、空心管、预应力等施工过程中常见的一些质量问题或通病进行了分析,并有针对性地提出了相应的质量管理措施。
- 罗玉蕴
- 关键词：现浇预应力空心楼板
- 加快推进技术标准战略被引量：4
- 2007年
- 随着经济全球化的迅猛发展，通过关税作用而筑起的贸易壁垒已经逐渐为以技术壁垒为主体的非关税壁垒所取代。因此，一方面，我们的企业要参与国际竞争，就将直接面临如何跨越国际贸易中的技术壁垒问题，如常州地区的强化复合地板专利、标准问题，温州打火机在欧洲市场上遭遇“CR法案”，皮革、服装中偶氮染料含量问题等等，给出口企业带来了严峻挑战和巨大损失；
- 朱一萍
- 关键词：非关税壁垒强化复合地板技术壁垒经济全球化贸易壁垒
- 武进区水产品质量安全监管云平台构建研究
- 2014年
- 根据武进区水产品质量安全监管需求,提出水产品质量安全监管云平台构建研究,应用现代信息技术手段,解决水产品从投入品、养殖管理、水质监控、抽样检测到销售终端全产业链的质量安全溯源和监管问题,有力推动武进区水产养殖业良性发展。
- 江菲袁文植
- 关键词：质量安全监管水产品
- 如何完善质监行政执法与刑事司法衔接被引量：1
- 2009年
- 在新形势下,质监行政执法部门如何加强与刑事司法有机衔接,对经济领域内制假售假等违法犯罪行为进行及时、有效的打击,应是我们基层质监部门执法人员值得思考的问题。
- 窦晓燕
- 关键词：行政执法检察刑事司法
- 浅议食品安全监管工作被引量：1
- 2008年
- 食品安全监管责任重于泰山，质监部门作为生产加工领域食品安全监管的主要职能部门，是食品安全监管的主力军，在加强食品安全监管，确保食品安全，维护人民群众切身利益方面负有重要职责。为切实履行职能，加强食品安全监管，笔者对食品安全监管工作提出以下对策和办法。
- 潘晓武
- 关键词：食品安全监管安全监管工作人民群众
- 去皮工艺对菠萝浓缩汁颜色变化的影响被引量：1
- 2009年
- 就去皮工艺对菠萝浓缩汁品质的影响及产品在贮藏过程中的褐变情况进行分析研究。结果表明去皮工艺对菠萝浓缩汁的褐变指数、叶绿素、原花青素、总酚、抗坏血酸、HMF等指标有显著差异;通过吸附脱色可以减少这种差异,从而使菠萝果肉浓缩汁和经过吸附脱色的带皮榨汁的全果浓缩汁在加工后的外观颜色以及品质方面没有显著差异。但随储藏时间的延长和储藏温度的升高,经过吸附脱色的全果浓缩汁的非酶褐变情况明显比菠萝果肉浓缩汁加重,二者在贮藏期内非酶褐变的活化能分别为71.45 kJ/mol和63.02 kJ/mol。在贮藏过程中采用冷藏手段,带皮加工并经吸附脱色的菠萝全果浓缩汁完全可以达到菠萝果肉浓缩汁的质量水平。
- 滕建文李欣夏宁韦保耀
- 关键词：菠萝浓缩汁去皮褐变
