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冯文清

作品数：1 被引量：2H指数：1
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合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇搅拌器
  • 1篇谷氨酸菌

机构

  • 1篇广东轻工职业...

作者

  • 1篇冯文清
  • 1篇王瑶
  • 1篇邓毛程
  • 1篇徐国华

传媒

  • 1篇食品与机械

年份

  • 1篇2007
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
搅拌器对谷氨酸菌高密度培养的影响被引量：2
2007年
通过改进10m3种子罐的搅拌器,研究不同搅拌器对溶氧系数和谷氨酸高密度培养的影响。结果表明:由六弯叶圆盘涡轮搅拌器改造为六半圆叶圆盘涡轮搅拌器后,种子罐的溶氧系数是改造前的2.36倍,使谷氨酸菌高密度培养时的最终湿菌体量达到25.42%,是改造前的2.88倍。
邓毛程王瑶冯文清徐国华
关键词：搅拌器谷氨酸菌
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共1页<1>
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