罗勇兵
- 作品数：7 被引量：25H指数：2
- 供职机构：青岛大学医学院医学营养学研究所更多>>
- 发文基金：中国营养学会营养科研基金更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 大剂量维生素E生物学效应的新认识
- 维生素E(VE)在促进人体的生长发育、提高免疫力、延缓衰老、预防心脑血管病等慢性疾病及维持神经肌肉正常功能等中发挥重要作用,且这些功能的发挥多缘于其抗氧化作用.本文对大剂量维生素E生物学效应进行了探讨。
- 罗勇兵马爱国
- 关键词：维生素E生物学效应大剂量
- 文献传递
- 不同剂量β-胡萝卜素对青年人群外周血细胞功能活性的影响
- 目的:探讨不同剂量β-胡萝卜紊(β-C)对青年健康人群外周血淋巴细胞增殖活性和红细胞溶血度的影响。方法:随机选取青岛市桌高校大学生192名,其中男生97名、女生85名,年龄 19-23岁。随机分为四组,每组31-51人。...
- 罗勇兵杜珍马爱国李永华李杰孙永叶张秀珍
- 关键词：Β-胡萝卜素
- 文献传递
- 补充β-胡萝卜素对青年人群红细胞溶血度及淋巴细胞增殖活性影响的研究被引量：6
- 2007年
- 目的探讨补充不同剂量β-胡萝卜素(β-C)对青年健康人群外周血淋巴细胞增殖活性和红细胞溶血度的影响。方法19～23岁青年188名(男95、女93)。随机分为四组,对照组仅给维生素E(VE)5mg/d,其余3组分别给予β-C16.7mg/d、8.35mg/d和5.57mg/d,干预时间为8w。补充前后分别获取各组研究对象外周血红细胞和淋巴细胞,检测红细胞溶血度及淋巴细胞增殖活性。结果干预后,补充β-C素16.7mg组淋巴细胞增殖活性较干预前平均升高了30.4%(P<0.05);与对照组相比平均升高了25.0%(P<0.05)。补充8.35mg/d组与干预前相比,红细胞的溶血度明显降低(P<0.05),而16.7mg/d补充组干预前、后红细胞溶血度却未见有明显差异(P>0.05)。结论补充不同剂量β-C可能产生不同的细胞功能效应,较高剂量可提高青年机体淋巴细胞增殖活性,而相对较低剂量能增强红细胞抗脂质过氧化的能力,降低红细胞溶血度。
- 罗勇兵杜珍马爱国李永华孙永叶张秀珍
- 关键词：淋巴细胞增殖青年人群
- 不同剂量β-胡萝卜素和维生素E对细胞功能影响及机制的研究
- 目的：研究不同剂量β-胡萝卜素(β-Carotene，β-C)和维生素E(Vitamin E，VE)对人体外周血细胞及体外培养的人脐静脉细胞和大鼠骨髓干细胞生物学效应的影响及其作用机制。
方法：人群试验：青年人...
- 罗勇兵
- 关键词：Β-胡萝卜素维生素E细胞增殖干预试验
- 文献传递
- 食品中丙烯酰胺测定的前处理条件和色谱条件优化被引量：17
- 2008年
- 优化了食品中丙烯酰胺的高效液相色谱(HPLC-VWD)和气相色谱(elecfrochromismdevice,GC-μECD)分析方法。HPLC法采用C18(250×4.60mm,5μm)色谱柱,流动相为甲醇-0.02mol/L乙酸铵(体积比为5:95),流速0.6ml/min;检测波长205nm;GC法采用溴酸钾和溴化钾将丙烯酰胺的烯键加成为α,β-二溴丙酰胺后,用FFAP石英毛细管柱分离,电子捕获检测器定量测定。结果表明,两种方法均有良好的线性关系(r>0.99),HPLC方法的定量限为0.05mg/kg,平均加标回收率为86.3%～96.9%,相对标准偏差RSD为2.13%。GC-μECD法的定量限为0.02mg/kg,加标回收率为84.6%～98.5%,相对标准偏差RSD为4.36%。两种方法仪器设备易求,操作简便,回收率较高,精密度良好,用HPLC和GC两种方法测得的结果无显著性差异,均可用于油炸及焙烤类食品中丙烯酰胺的测定。
- 张辉珍马爱国孙永叶罗勇兵
- 关键词：丙烯酰胺高效液相色谱法衍生化
- 不同剂量β-胡萝卜素对青年人群外周血细胞功能活性的影响
- 目的:探讨不同剂量β-胡萝卜素(β-C)对青年健康人群外周血淋巴细胞增殖活性和红细胞溶血度的影响.方法:随机选取青岛市某高校大学生192名,其中男生97名、女生85名,年龄19～23岁.随机分为四组,每组31～51人.对...
- 罗勇兵杜珍马爱国李永华李杰孙永叶张秀珍
- 关键词：Β-胡萝卜素淋巴细胞增殖抗氧化外周血细胞
- 文献传递
- 大剂量维生素E生物学效应的新认识
- 维生素E(VE)在促进人体的生长发育、提高免疫力、延缓衰老、预防心脑血管病等慢性疾病及维持神经肌肉正常功能等中发挥重要作用, 且这些功能的发挥多缘于其抗氧化作用。近年来, 从保健防病角度考虑许多人开始每天服用较高剂量的V...
- 罗勇兵马爱国
- 关键词：大剂量抗氧化营养素维生素生物学效应
- 文献传递
