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变黄期失水胁迫对烤烟上部叶生理和物理特性的影响被引量：11: 2017年; 以K326上部叶为材料,电加热密集烤箱烘烤,分别于变黄前期(0~20 h)和变黄中期(20~44 h)对烟叶进行失水15%~20%处理,研究烘烤过程烟叶水分、淀粉代谢、细胞壁物质、形态收缩及烤后烟叶物理特性的变化。结果表明:变黄前期和中期失水处理,烟叶的失水速率较常规烘烤(对照)降低30%~45%,变黄前期失水处理,烟叶淀粉酶活性较高,烤后烟叶淀粉含量较对照降低31%、纤维素含量降低30%,而变黄中期失水处理烟叶较对照整体相差明显;变黄前期失水处理,烟叶横向收缩率、纵向收缩、横向卷曲度和纵向卷曲度显著大于对照。变黄前期失水处理烤后烟叶平衡含水率、拉力、填充值明显优于对照。; 魏硕黄克久汪代斌陈少鹏汪真增郭保银江厚龙杨超宋朝鹏; 关键词：烤烟上部烟叶生理物理特性

烟草黑胫病综合防控技术被引量：3: 2013年; 烟草黑胫病 Phytophora parasitica var.nicotianae（ Vann Breda de Haan）Tucker是1896年由Van Breda de Haan最早发现于印度尼西亚的爪哇，随即在世界范围内广泛传播。目前烟草黑胫病是为害较严重的病害之一．同时也是我国烟草种植生产中的主要病害。烟草黑胫病具有发病率高、; 汪代斌杜根平曾昭兴郭保银张帅丁伟; 关键词：烟草黑胫病综合防控技术植物保护抗病机制

烟叶叶脉水分迁移干燥特性分析被引量：10: 2017年; 【目的】探究烘烤过程中烟叶叶脉水分迁移干燥特性,为优化烘烤工艺提供理论依据。【方法】以K326中部叶为试验材料,研究采后烟叶主脉和支脉维管束示踪染液分布、水分迁移速率,以及烘烤过程中烟叶失水状况和形态变化。【结果】烟叶叶脉水分迁移由叶基主脉维管束出发,优先向最近支脉迁移,最终到达叶尖部;烟叶主脉维管束水分迁移速率由叶基向叶尖呈逐渐减小趋势,距离叶基越近的支脉维管束水分迁移速率越大,支脉维管束水分迁移速率大于主脉维管束水分迁移速率。烘烤过程中,烟叶由叶基至叶尖水含率基本呈减小趋势;烟叶主脉直径收缩率逐渐增大,烘烤至42℃前,靠近叶基部主脉直径收缩率较大,42℃后,靠近叶尖部主脉直径收缩率较大,叶基部与叶中部间的主脉直径收缩率最小。【结论】烟叶叶脉水分迁移影响烘烤过程中烟叶各部分水分及主脉形态变化,叶脉水分迁移特性与烘烤过程烟叶失水特性间的关系可为烟叶水分散失的调控及烘烤工艺优化提供参考。; 魏硕徐宸汪代斌江厚龙李钠钾黄克久陈少鹏郭保银宋朝鹏; 关键词：烟叶水分

烘烤变黄温度对烟叶变黄变褐特性的影响被引量：13: 2017年; 探讨烘烤过程中烟叶的变黄变褐特性,为烘烤工艺优化提供理论依据。以烟草K326品种中部叶为试验材料,研究不同变黄温度条件下烟叶变黄程度、变褐程度、淀粉、蛋白质、干物质变化。结果表明:随着变黄温度升高,烟叶变黄加快,同时加快了烟叶变褐;随着变黄温度升高,烟叶淀粉、干物质降解加快,蛋白质降解减慢;相同变黄程度高温变黄淀粉、干物质降解水平较高,蛋白质降解水平较低,变褐过程烟叶淀粉、蛋白质代谢紊乱、含量差异不显著,变褐的烟叶淀粉降解程度为82%~90%,蛋白质降解程度为45%~60%,干物质降解程度为15%~25%。; 汪代斌魏硕徐宸李常军江厚龙黄克久陈少鹏宋朝鹏; 关键词：烟叶烘烤温度物质代谢

烤烟烟夹烘烤过程中叶间隙风速的研究被引量：1: 2017年; 为了解烘烤过程中烟叶的叶间隙风速变化以及影响风速变化的主要因素,对密集烤房中棚烟叶的8个位点的叶间隙风速、烤房的干湿球温度进行实时监测记录,并测定烘烤过程中叶片与主脉的含水率.结果表明:1)烘烤过程中叶间隙风速总体表现为先降低后升高的趋势,其中位点6的风速较低;2)湿球温度对风速的直接通径系数为﹣0.974 9,叶片含水率对风速影响的直接通径系数为0.404 4.因此,在烘烤过程中,可通过提高位点6的风速以及控制烟叶含水率和湿球温度,进一步改善烟叶质量.; 徐宸汪代斌李常军江厚龙黄克久陈少鹏郭保银路晓崇; 关键词：烤烟通径分析

不同移栽方式对K326生长发育和品质的影响被引量：8: 2012年; 为了探索K326品种在重庆地区不同海拔区域适宜的种植移栽方式,于2011年在不同海拔高度地区进行膜上、膜下移栽方式对比,分析了膜上和膜下两种移栽方式对K326植物学性状、烟叶品质和经济学性状的影响。结果表明:膜下移栽方式有利于提高K326的整体感官质量,在中海拔膜上烟的种植方式有利于K326的整体感官质量,K326的产量产值、中上等烟比例、均价表现为膜下移栽方式大于膜上移栽方式。; 汪代斌魏跃伟刘红恩欧聪敏胡战军刘忠王智范登鹏王勇叶协锋; 关键词：海拔植物学性状经济学性状烟叶质量

重庆市酉阳烟区烟草赤星病调查分析被引量：3: 2014年; 对酉阳烟区烟草赤星病进行了普查和系统调查。结果表明,烟草赤星病在7月中旬开始发病,此后的一段时间内开始蔓延流行,至8月下旬达到发病盛期,之后病情趋于稳定,且烟草赤星病在酉阳烟区的发生在年度间呈现一定的稳定性。; 曾超宁汪代斌张帅; 关键词：烟草赤星病

开片状况对上部烟叶烘烤过程中失水特性的影响被引量：15: 2017年; 【目的】探究烘烤过程中不同开片度上部烟叶的失水干燥特性,为烘烤工艺优化提供参考。【方法】以烤烟K326不同开片度(0.35,0.31和0.25)上部叶为试验材料,分析鲜烟叶的组织结构以及烘烤过程中烟叶水分和形态的变化。【结果】(1)鲜烟叶栅栏组织细胞密度、栅栏组织厚度、栅栏组织厚度/海绵组织厚度、紧密度随着烟叶开片度的减小而显著增大,海绵组织厚度、疏松度随着烟叶开片度的减小而显著降低。鲜烟叶中叶片水分质量所占比例随着烟叶开片度的减小而显著降低,主脉水分质量所占比例随着烟叶开片度的减小而显著增大。(2)烘烤过程中温度为42~48℃时,烟叶全叶、叶片、主脉含水率随着烟叶开片度的减小呈增大趋势;在38~42℃,叶片的失水比率随着烟叶开片度的减小而增大,45~48℃叶片失水比率随着烟叶开片度的减小而降低;烘烤过程中,叶片的束缚水/自由水随着开片度的减小而增大,叶片横向收缩率、主脉周长收缩率随烟叶开片度减小而降低。【结论】随着K326上部叶开片度的减小,烟叶失水干燥特性变差。; 宋朝鹏魏硕刘相甫汪代斌徐宸李常军江厚龙汪伯军; 关键词：烟草上部叶水分

不同烟草品种对烟草赤星病的抗性比较被引量：6: 2014年; [目的]了解10个烟草品种对烟草赤星病的抗病性,为酉阳烟区烟草品种的选用提供参考。[方法]采用田间小区试验,比较了生产中常用的10个烟草品种对烟草赤星病的抗性,并对各品种的农艺性状进行了测量。[结果]烟草赤星病发病从轻到重的顺序依次为云烟87、云烟97、南江3号、NC297、中烟103、红花大金元、K326、NC102、云烟85和贵烟4号,其中云烟87烟草赤星病发病率和病情指数均最低,分别为22.5%和3.16,云烟97和南江3号的发病率和病情指数与云烟87很接近,分别为23.0%、3.32和24.5%、3.22,同属于发生相对较轻微的品种,上述3个品种对烟草赤星病的抗性相对较高,而K326、NC102、云烟85以及贵烟4号的发病率则相对较高,均高于30%,对烟草赤星病的抗性相对较低。南江3号的株高、茎围、腰叶长、腰叶宽等农艺性状均显著高于其他品种。[结论]综合比较抗病性和农艺性状,南江3号具有很好的栽培价值,适合在酉阳烟区推广种植。; 张文平汪代斌曾超宁张帅; 关键词：烟草赤星病抗性

烤烟晾制变黄过程中颜色变化动力学模型分析被引量：2: 2020年; 【目的】本文深入研究了烤烟晾制变黄过程中的颜色变化规律。【方法】通过色差仪和叶绿素仪测量云烟87中部叶在不同晾制温度(20、25、30、35和40℃)条件下亮度值L^*、红绿值a^*、黄蓝值b^*和SPAD值的变化,并以亨特Lab值为基础计算总色差ΔE和褐变指数BI等指标,采用零阶和一阶动力学模型对各项颜色指标的试验数据进行拟合。【结果】随晾制温度升高,各项颜色指标的变化速率变快;不同晾制温度下L^*、△E和BI的变化符合零阶反应,而a^*、b^*和SPAD的变化符合一阶反应;颜色变化速率常数符合Arrhenius方程,建立烟叶晾制过程中预测颜色变化的动力学模型,验证试验表明模型拟合度良好(R^2>0.9)。【结论】动力学模型可较为精准的预测烟叶在晾制过程中颜色的变化,为烤烟晾制方法、标准及配套工艺技术的制定和发展提供参考。; 李峥汪代斌王建安李常军王洪峰杨超李纳钾申洪涛; 关键词：动力学模型烤烟晾制活化能

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汪代斌

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