浦媛媛
- 作品数：26 被引量：41H指数：4
- 供职机构：广西大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金广西壮族自治区自然科学基金广西研究生教育创新计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学理学化学工程更多>>
- 化学发光法测定浮渣油脂类物质抗氧化活性
- 应用化学发光法测定甘蔗糖厂混合汁浮渣中油脂类提取物对羟基自由基(OH·)和超氧阴离子自由基(O2- ·)的清除能力。实验结果显示，提取物清除羟基自由基的EC50为3.9 7μg/mL，清除超氧阴离子自由基的EC50为12...
- 浦媛媛邹青松卢安根李素霞陈山
- 关键词：化学发光甘蔗糖厂混合汁浮渣抗氧化
- 超声波杀菌作用在制糖工艺方面的研究被引量：4
- 2010年
- 以糖厂的混合汁为原料,利用超声波杀菌作用,通过单因素实验和响应面优化实验方法确定超声波杀菌的最佳工艺条件并修正超声时间为30min,超声功率为500W,超声温度为35℃,在此条件下,模型预测的致死率可达94.2154%。
- 李岩韦宇周晓薇李红浦媛媛余精中
- 关键词：超声波杀菌响应面
- 可生物降解型保水剂研究进展被引量：2
- 2011年
- 随着干旱对农业生产影响日趋突出，在现有水利措施的基础上开发应用低价高效的可降解型保水剂已引起广泛的重视。从保水剂种类、制备方法及应用领域等方面，综述了近十年来国内外可生物降解型保水剂的研究及应用状况，并对可降解型农用保水剂在今后的研究与开发作出展望。
- 浦媛媛陈山邹青松李素霞王清王晓
- 关键词：保水剂接枝共聚吸水保水
- 产右旋糖酐蔗糖酶优良菌种的选育方法
- 本发明公开了一种产右旋糖酐蔗糖酶优良菌种的选育方法，先对肠膜明串珠菌进行葡萄糖耐受性培养得到葡萄糖耐受菌，选取茁壮单菌落用高含蔗糖的43号培养基进行复壮培养，再经营养更为丰富的种子培养基、发酵培养基的扩大培养，获得高酶活...
- 陈山浦媛媛邹青松王晓王清刘玫张义平姚晓麦黄磊
- 双水相萃取快速分离纯化右旋糖酐蔗糖酶的方法
- 本发明公开了一种双水相萃取快速分离纯化右旋糖酐蔗糖酶的方法，发明人通过添加聚乙二醇和外源性葡聚糖构建PEG/Dextran双水相体系，从而建立了本发明的方法。该法解决了目前采用硫酸铵沉淀法、膜分离法等分离右旋糖酐蔗糖酶的...
- 陈山刘玫梁赢张义平姚晓麦浦媛媛邹青松黄磊谢政相萍萍
- 提高微生物胞外多糖产量的研究进展被引量：6
- 2014年
- 微生物胞外多糖以其独特的物理学和流变学特性及使用安全性,在食品行业有着广泛的应用,一些胞外多糖还可作为药品或保健品应用于医药领域。但是微生物胞外多糖产量通常较低,使其工业化生产及应用受到限制。综述了提高微生物胞外多糖产量的方法的研究进展。
- 张义平刘玫黄磊浦媛媛邹青松陈山
- 关键词：诱变育种基因重组发酵优化
- 多级膜并行生产营养糖、风味蔗汁及饲料原料的方法
- 一种多级膜并行生产营养糖、风味蔗汁及饲料原料的方法，原料汁经过预处理除去蔗屑、蔗髓等大颗粒杂质，所得滤渣或浮渣用作饲料原料，所得蔗汁泵入第一级膜分离系统得到清蔗汁，清蔗汁进入第二级膜分离系统进行脱水浓缩，透过液用于生产风...
- 陈山浦媛媛邹青松王清王晓黄磊刘玫
- 化学发光法测定浮渣油脂类物质抗氧化活性被引量：1
- 2011年
- 应用化学发光法测定甘蔗糖厂混合汁浮渣中油脂类提取物对羟基自由基(OH·)和超氧阴离子自由基(O2-·)的清除能力。实验结果显示,提取物清除羟基自由基的EC50为3.97μg/mL,清除超氧阴离子自由基的EC50为12.38μg/mL,表明该提取物具有较好的自由基清除能力及抗氧化活性。
- 浦媛媛邹青松卢安根李素霞陈山
- 关键词：化学发光法甘蔗糖厂混合汁浮渣抗氧化
- 食用菌固体培养基的开发与应用综述被引量：5
- 2013年
- 食用菌栽培技术的快速发展对固体培养基提出了更高的要求,利用农业废弃物或农产品副产物通过合理组合和营养强化,制备食用菌固体培养基已成为食用菌栽培和生态农业领域的研究热点之一。通过农业废弃物制备食用菌固体培养基的利用研究与应用现状的综述,对食用菌固体培养基应用过程的调控技术进行了较为深入的探讨,并基于利用农业废弃物或农产品副产物生产食用菌固体培养基的技术特点,提出了利用糖厂的蔗渣、浮渣、滤泥等副产物进行复配制备食用菌固体培养基的建议。
- 黄磊刘玫浦媛媛卢安根邹青松莫建光陈山
- 关键词：食用菌固体培养基营养强化
- 多级膜并行生产营养糖、风味蔗汁及饲料原料的方法
- 陈山浦媛媛邹青松王清王晓黄磊刘玫
- 甘蔗压榨汁作为制糖的原料汁，其主要成分是水、蔗糖、有机非糖分(蛋白质、多 糖、还原糖、酚类物等)及部分悬浮颗粒(蔗屑和蔗髓等)。尽管有机非糖分具有较高营养价值，但会影响白砂糖的生产及其质量，因此，除去蔗汁中具有营养价值的...
- 关键词：
- 关键词：白砂糖制糖工艺
