黄哲
- 作品数：13 被引量：39H指数：3
- 供职机构：清华大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家重点基础研究发展计划更多>>
- 相关领域：生物学一般工业技术文化科学建筑科学更多>>
- 一种酶水解大豆异黄酮的方法
- 本发明公开了一种双相体系生物法水解大豆异黄酮的方法。该方法是用固定化大豆异黄酮糖苷水解酶在由有机溶剂和缓冲液组成的双相体系中将糖苷型大豆异黄酮水解获得苷元型的大豆异黄酮；所述有机溶剂对所述大豆异黄酮苷元的溶解度大于水。本...
- 林章凛张涛黄哲
- 一种基于超支化聚合物的酶固定化方法
- 本发明涉及一种基于超支化聚合物的酶固定化方法，该方法属于生物工程技术领域，该方法包括：在合成好的外围带有大量重氮盐基团的超支化聚合物溶液中，或在将该超支化聚合物溶液用水或有机溶剂N，N－二甲基甲酰胺稀释100倍以下的稀释...
- 李昕阳范鹏伟黄哲林章凛王晓工
- 一种用于风力发电变桨的冗余控制系统及方法
- 本发明涉及一种用于风力发电变桨的冗余控制系统及方法，其特征在于：它包括第一套变浆系统、第二套变浆系统、第三套变浆系统、上位机和三相交流电源；三相交流电源输入端连接第一套变浆系统、第二套变浆系统和第三套变浆系统的交流电源输...
- 肖曦柴建云余康康庆吴国荣黄哲
- 相变材料及相变乳状液的热性能
- 1 引言近年来,我国城市白天电力能耗逐年增加,而夜间耗电量小且电价便宜,“削峰填谷”是解决这一问题的一种途径。目前,多种蓄冷系统被广泛使用来消减白天耗电量并蓄积冷量。但是,除了冰晶制冰方式(需要专门的动态制冰机)以外,各...
- 徐慧杨睿张寅平王馨黄哲林佳
- 关键词：相变材料乳状液相变温度潜热
- 一种酶水解大豆异黄酮的方法
- 本发明公开了一种双相体系生物法水解大豆异黄酮的方法。该方法是是用固定化大豆异黄酮糖苷水解酶在由有机溶剂和缓冲液组成的双相体系中将糖苷型大豆异黄酮水解获得苷元型的大豆异黄酮；所述有机溶剂对所述大豆异黄酮苷元的溶解度大于水。...
- 林章凛张涛黄哲
- 相变乳状液热物性及关键影响因素研究被引量：22
- 2005年
- 潜热型功能热流体是一种新颖的储传热介质,其表观比热和传热能力比水大,在换热强化和能量输运领域有广泛应用.相变乳状液是潜热型功能热流体的一种.测定了相变微粒的粒径、乳状液粘度、表观比热和相变潜热,并探讨了不同关键因素(制备方法、乳化剂掺混比、温度和相变材料质量含量等)对热物性的影响.研制的相变乳状液粘度值明显小于文献值.
- 徐慧杨睿张寅平黄哲林佳王馨
- 关键词：粘度值传热介质潜热型功能热流体换热强化掺混比
- 一种用于风力发电变桨的冗余控制系统及方法
- 本发明涉及一种用于风力发电变桨的冗余控制系统及方法，其特征在于：它包括第一套变浆系统、第二套变浆系统、第三套变浆系统、上位机和三相交流电源；三相交流电源输入端连接第一套变浆系统、第二套变浆系统和第三套变浆系统的交流电源输...
- 肖曦柴建云余康康庆吴国荣黄哲
- 固定化β-葡萄糖苷酶双相体系中水解大豆异黄酮被引量：14
- 2008年
- 采用共价交联的方法将β-葡萄糖苷酶固定到球形壳聚糖上,并对固定化酶的性质进行表征,得出固定化酶的最佳反应条件:pH=5,温度40℃。据此用乙酸乙酯和pH=5缓冲溶液的双相体系,在40℃条件下水解大豆异黄酮。与游离酶相比,固定化酶在此双相体系中起到了稳定酶的作用;与单相体系相比,双相体系中产物的产率显著提高,反应速率也更快,且能有效去除粗品大豆异黄酮的异味。对于30%左右级别的大豆异黄酮,水解的两个主要水解产物(大豆苷元和染料木素)的产率都能达到70%。
- 张涛黄哲林章凛
- 关键词：两相体系大豆异黄酮大豆苷元染料木素
- 一种基于超支化聚合物的酶固定化方法
- 本发明涉及一种基于超支化聚合物的酶固定化方法该方法，属于生物工程技术领域，该方法包括：在合成好的外围带有大量重氮盐基团的超支化聚合物溶液中，或在将该超支化聚合物溶液用水或有机溶剂N，N-二甲基甲酰胺稀释100倍以下的稀释...
- 李昕阳范鹏伟黄哲林章凛王晓工
- 固定化酶双相体系中水解大豆异黄酮的研究及应用
- 黄哲
- 关键词：大豆异黄酮染料木素大豆苷元固定化酶
