段颖
- 作品数：40 被引量：242H指数：9
- 供职机构：南京农业大学更多>>
- 发文基金：江苏省科技厅科技攻关项目国家教育部博士点基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>
- 一种与鸽受精率性状相关的CEPU-1基因分子标记及其应用
- 本发明涉及一种与鸽受精率性状相关的CEPU‑1基因分子标记及其应用，属于生物技术领域。本发明的分子标记位点处于CEPU‑1基因附近，是鸽参考基因组Cliv_NAU_1.0版本的25号染色体第2833945位碱基的SNP分...
- 冯春刚凯迪日耶·依斯坎达尔段颖陈慧葛斗斗李静周美蓉胡晓湘
- 一种与鸽长短绒性状相关的分子标记及其应用
- 本发明涉及一种分子标记及应用，尤其涉及一种与鸽长短绒性状相关的分子标记及其应用，属于生物技术领域。本发明提供了鉴定鸽长短绒性状相关的SNP标记引物对，并提供了用其检测鸽子长短绒性状的分子方法。本发明所述的SNP标记位点为...
- 冯春刚段颖史凯鹿西学刘相平李东锋赵茜宋迟徐善金
- 文献传递
- 茶薪菇贮藏特性和保鲜技术研究
- 珍稀食用菌—荼薪菇富含蛋白质、多糖和多种微量元素，具有较高的营养价值和保健作用。近年来，茶薪菇栽培在我国较为普遍。由于茶薪菇组织柔嫩，含水量高，受机械损伤后极易引起微生物的侵入，造成软烂和腐臭等。此外，茶薪菇采收后还会出...
- 段颖
- 关键词：茶薪菇贮藏特性保鲜技术采收期多酚氧化酶
- 文献传递
- O_3处理对草莓果贮藏品质的影响被引量：16
- 2003年
- 以草莓果 (丰香 )为试材 ,经O3 处理 3～ 6min后 ,在 (2 0± 1)℃下贮藏 4d ,探讨O3 处理对草莓果贮藏品质的影响。结果表明 ,O3 处理 3min有利于降低草莓果呼吸强度和腐烂率 ,减少可溶性固形物、有机酸和抗坏血酸含量损失 ;花青素含量随草莓的硬度降低而增加。
- 耿胜荣段颖顾振新陈培琦邱永新刘安虎
- 关键词：草莓果贮藏品质保鲜生理特性
- 一种与鸽产蛋间隔性状相关的USP37基因分子标记及其应用
- 本发明涉及一种与鸽产蛋间隔性状相关的USP37基因分子标记及其应用，属于生物技术领域。本发明的USP37基因分子标记位点位于USP37基因的内含子区域，是鸽参考基因组Cliv_NAU_1.0版本的6号染色体第274874...
- 冯春刚段颖 鹿西学陈慧贾逸敏 常玲玲 赵茜 陆阳清 胡晓湘
- 一种长短绒自别雌雄鸽的培育方法
- 本发明涉及一种鸽子的培育方法，尤其涉及一种长短绒自别雌雄鸽的培育方法，属于生物技术领域。本发明公开了一可以自别雌雄的鸽培育方法，包括鉴定种鸽位于Z染色体上控制雏绒羽长短绒性状的natal‑down基因位点的基因型，选育长...
- 冯春刚段颖史凯李东锋赵茜宋迟徐善金
- 文献传递
- 一种与鸽受精率性状相关的CEPU-1基因分子标记及其应用
- 本发明涉及一种与鸽受精率性状相关的CEPU‑1基因分子标记及其应用，属于生物技术领域。本发明的分子标记位点处于CEPU‑1基因附近，是鸽参考基因组Cliv_NAU_1.0版本的25号染色体第2833945位碱基的SNP分...
- 冯春刚凯迪日耶·依斯坎达尔段颖陈慧葛斗斗李静周美蓉胡晓湘
- 一种与鸽淡色羽性状相关的分子标记特异性引物及其应用
- 本发明涉及一种鸽淡色羽性状相关的分子标记特异性引物及其应用，属于生物技术领域。本发明通过分子标记检测鸽子的淡色羽性状的基因型，其有益效果：有效快速地确定所需鸽子的基因型，为鸽子高效育种提供新的途径。
- 冯春刚段颖陆阳清鹿西学刘相平史凯宋迟陈慧
- 一种与鸡蛋重性状相关的CDC34基因分子标记引物及其应用
- 本发明涉及一种与鸡蛋重性状相关的CDC34基因分子标记引物及其应用，属于生物技术领域。本发明的分子标记位于鸡参考基因组GRCg7b版本28号染色体第3100727位碱基，碱基突变为A和G，基因型为A/A、A/G和G/G。...
- 冯春刚丁纪强段颖刘相平刘倩倩王润之徐婷李静
- 蘑菇保鲜剂的筛选及其保鲜效果被引量：41
- 2004年
- 以L-半胱氨酸等作为护色剂,进行蘑菇保鲜研究。经正交试验,筛选出最佳保鲜剂配方为:L-半胱氨酸(L-Cys)、柠檬酸(CA)、植酸(PA)和乙二胺四乙酸二钠(EDTA-2Na)浓度分别为2.5 mg/mL、9.0 mg/mL、1.5 mg/mL和 0.5 mg/mL。蘑菇用此复合保鲜剂在(5±1)℃下可保存12 d,其效果好于单一保鲜剂(L-Cys)和对照,贮藏期间不开伞,色泽乳白,无褐变,气味正常,蘑菇褐变度、电导率和呼吸强度等指标明显低于L-Cys和对照,鲜度指数则高于L-Cys和对照。
- 段颖耿胜荣韩永斌刘桂玲顾振新王林贵芮康林
- 关键词：蘑菇保鲜剂保鲜效果贮藏
