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何艮: 作品数：103 被引量：181H指数：8; 供职机构：教育部更多>>; 发文基金：国家自然科学基金国家重点基础研究发展计划公益性行业(农业)科研专项更多>>; 相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生生物学更多>>

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一种大菱鲆幼鱼的养殖方法: 本发明提供一种大菱鲆幼鱼的养殖方法，是在养殖过程中将杜仲提取物作为大菱鲆饲料添加剂来使用，以提高大菱鲆幼鱼免疫力；所述的杜仲提取物，为杜仲叶的水溶性提取物。本发明所提供的杜仲提取物能够显著提高养殖大菱鲆幼鱼的免疫能力，将...; 何艮高宗宇王旋周慧慧孙永凯麦康森刘成栋; 文献传递

饲料中碳水化合物类型对大菱鲆幼鱼生长性能以及糖脂代谢的影响: 2025年; 为研究饲料中碳水化合物类型对大菱鲆(Scophthalmus maximus L.)生长性能以及糖脂代谢的影响,实验设计了4种含有不同类型碳水化合物(葡萄糖、蔗糖、β-葡聚糖、淀粉)的等氮等能饲料,选取体质量为(7.03±0.15)g的大菱鲆幼鱼,进行为期8周的养殖,测定了大菱鲆的生长性能、表观消化率、全鱼常规组成、形体、肝脏切片组织形态、血清生化、糖原含量、糖代谢、脂代谢、能量代谢等指标。研究表明:淀粉组的特定生长率、增重率、蛋白质效率均显著高于蔗糖组和葡萄糖组(P<0.05),葡萄糖组的饲料系数最高且显著高于其他3组(P<0.05)。与葡萄糖组和蔗糖组相比,淀粉组和β-葡聚糖组的干物质和蛋白质的表观消化率有显著提高(P<0.05)。葡萄糖组肝脏切片脂滴面积占比较其他3组显著增加(P<0.05)。相较于其他组,葡萄糖组的血清甘油三酯、葡萄糖、总胆固醇及肝糖原含量显著增加(P<0.05),而蔗糖组肌糖原含量显著降低(P<0.05)。蔗糖组的葡萄糖激酶、丙酮酸激酶、磷酸果糖激酶基因相对表达量较其他3组显著上调(P<0.05),而葡萄糖组的1,6-二磷酸果糖酶和6-磷酸葡萄糖酶基因相对表达量显著降低(P<0.05)。葡萄糖组和蔗糖组的脂肪酸合酶、固醇调节元件结合蛋白1、脂酰辅酶A氧化酶基因相对表达量显著低于β-葡聚糖组和淀粉组(P<0.05)。β-葡聚糖组和淀粉组的柠檬酸合酶、异柠檬酸脱氢酶1、二氢硫辛酰胺琥珀酰转移酶基因相对表达量显著高于葡萄糖组和蔗糖组(P<0.05)。研究结果表明,与葡萄糖、蔗糖等结构简单的碳水化合物相比,大菱鲆幼鱼对淀粉、β-葡聚糖等结构复杂的碳水化合物的利用能力更强。在本实验条件下,淀粉是饲料中最适合大菱鲆幼鱼生长的碳水化合物来源。; 王纪如王旋刘成栋周慧慧麦康森何艮; 关键词：大菱鲆血清生化糖脂代谢

一种提高大菱鲆鱼肉品质的人工配合饲料: 本发明的目的是提供一种能够提高大菱鲆鱼肉品质的人工配合饲料，其组分和重量百分数范围分别是：35-60％的红鱼粉、15-30％的小麦粉、1-5％的啤酒酵母、0.5-3％的复合维生素、0.5-3％复合矿物质元素、0.05-3...; 何艮王磊周慧慧麦康森; 文献传递

营养组学方法在鱼类营养代谢研究中的应用: 当前营养学研究已经逐渐从对单一营养素的特定作用研究发展到对多种营养素以及特定营养状态的综合评价。研究方式从对单一分子的分析鉴定转为对代谢状态的系统评估。在这方面,各种组学研究的开展对于营养学系统研究的开展起到了重要的推动...; 何艮麦康森; 关键词：代谢营养调控

氨基酸感知与代谢调控的研究进展被引量：13: 2015年; 氨基酸不仅是蛋白质和其他含氮化合物合成的重要前体,还参与体内主要代谢途径的调控。当氨基酸不足时,机体内多种机制参与调节体内平衡,包括快速停止蛋白质合成、增加氨基酸合成和转运,以及加强自噬作用。越来越多的学者证明氨基酸可作为信号分子参与细胞内信号传导过程,可以调节其他营养素如脂肪和能量的代谢,最终导致机体整体代谢的改变。本文主要综述细胞内氨基酸的营养感知与应答机制,涉及氨基酸应答(AAR)和雷帕霉素靶蛋白(TOR)2条信号转导通路,并探讨这2条信号通路对下游营养素代谢途径的调节。; 许丹丹何艮; 关键词：雷帕霉素靶蛋白代谢

一种提高凡纳滨对虾氨氮耐受的饲料添加剂及其应用: 本发明涉及一种提高凡纳滨对虾氨氮耐受的饲料添加剂及其应用，属于鱼类养殖技术领域，所述饲料添加剂由促排氮氨基酸复合物、促TCA复合物以及短链脂肪酸组成；按重量份数计，在所述饲料添加剂中，所述促排氮氨基酸复合物占45～55份...; 何艮王旋麦康森吕美东周慧慧刘成栋晏雨微

菜籽粕营养价值及菜籽浓缩蛋白在水产饲料中的应用被引量：4: 2017年; 全球鱼粉资源的短缺迫使水产养殖业相关从业者寻找可替代水产饲料中鱼粉的优质蛋白源,菜籽粕是一种来源广泛、蛋白含量高、氨基酸组成相对平衡、富含矿物元素和维生素的具有较高利用价值的植物蛋白源。本文总结了近年来关于菜籽粕在水产饲料中应用的研究进展,综述了菜籽粕的营养价值和限制因素,同时介绍了菜籽粕的加工产物—菜籽浓缩蛋白的营养价值及其在水产养殖中的应用,论述了菜籽浓缩蛋白在水产饲料中应用的可行性。; 满铭叁王旋周慧慧麦康森何艮; 关键词：菜籽粕菜籽浓缩蛋白营养价值

希瓦氏菌发酵豆粕替代饲料中鱼粉对大菱鲆生长、饲料利用、肠道消化酶及肠道组织学的影响: 本实验为期79天,研究希瓦氏菌发酵豆粕替代大菱鲆饲料中鱼粉的潜力.实验以豆粕和发酵豆粕分别梯度替代大菱鲆饲料中的鱼粉蛋白(0,15％,30％,45％,60％),制作9种等氮等能的饲料(FM,SBM15/FSBM15,SB...; 李超群张蓓莉麦康森何艮; 关键词：大菱鲆发酵豆粕鱼粉

皱纹盘鲍贝壳生物矿化在个体发育中的变化及其调节: 该研究除了发现贝壳中常见的方解石和文石两种晶型外,还首次在贝壳中发现了白云石(CaMg(CO<,3>)<,2>).作为类花生酸类物质的代谢调节和钙流通的抑制剂,在该论文中发现愈创木酚对于贝壳生物矿化过程有重要影响.皱纹盘...; 何艮; 关键词：生物矿化

饲料中添加不同脂肪酸对大菱鲆幼鱼生长、脂代谢和非特异性免疫的影响被引量：1: 2024年; 为揭示不同链长和不饱和度的脂肪酸对水产动物生长、脂代谢和非特异性免疫的影响,研究挑选初始体重为(8.00±0.20) g的大菱鲆(Scophthalmus maximus L.)幼鱼作为实验对象,设置了添加不同链长和不饱和度脂肪酸的8种等氮等脂配合饲料:对照组(CON)、棕榈酸组(PA)、硬脂酸组(SA)、油酸组(OA)、亚油酸组(LA)、亚麻酸组(ALA)、花生四烯酸组(ARA)和二十二碳六烯酸/二十碳五烯酸组(DHA/EPA),在18℃的循环水养殖系统中进行为期8周的养殖实验。结果表明:随着饲料中添加脂肪酸链长和不饱和度的增加,大菱鲆幼鱼增重率(WGR)、特定生长率(SGR)和蛋白质效率(PER)均有增高的趋势, ARA组WGR和SGR最高, DHA/EPA组PER最高。饲料中添加不同脂肪酸对大菱鲆幼鱼鱼体的灰分和水分没有显著性影响(P>0.05),但鱼体的粗蛋白含量随着脂肪酸链长和不饱和度的增加而增加,粗脂肪含量随着脂肪酸链长和不饱和度的增加而降低。随着脂肪酸链长和不饱和度的增加,大菱鲆幼鱼血浆胆固醇(T-CHO)含量逐渐降低,而血浆甘油三酯(TG)含量在SA组最高,在DHA/EPA组最低;血浆低密度脂蛋白(LDL-C)含量随着添加脂肪酸链长和不饱和度的增加而降低,高密度脂蛋白(HDL-C)呈相反的趋势。进一步对大菱鲆肝脏脂代谢相关基因检测得出,饲料中添加不同脂肪酸可以通过调控脂代谢相关基因表达(FAS、PPARγ、SREBP1、PPARα和ACOX1)进而控制大菱鲆幼鱼鱼体的脂肪合成和分解。PA组的肝脏总抗氧化能力(T-AOC)最低,且显著低于其他各处理组(P<0.05)。DHA/EPA组的肝脏超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)含量最高,肝脏丙二醛(MDA)含量最低。进一步对肝脏免疫基因定量得出, PA、SA组显著提高了促炎因子(IL-1β、IL-8、MyD88、NF-κB p65、TLR2、TLR8、TLR9和TNF-α)的基因表达量,且显著降低了抗炎因子的表达量(TGF-β),而LA、ALA、ARA和DHA/EPA组则呈现出相反; 窦曙光刘成栋王旋周慧慧麦康森何艮; 关键词：脂代谢非特异性免疫大菱鲆幼鱼

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