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朱海峰

作品数:26 被引量:149H指数:8
供职机构:沈阳工业大学更多>>
发文基金:辽宁省教育厅高等学校科学研究项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程文化科学自动化与计算机技术更多>>

文献类型

  • 20篇期刊文章
  • 6篇专利

领域

  • 11篇轻工技术与工...
  • 6篇化学工程
  • 3篇文化科学
  • 2篇经济管理
  • 2篇自动化与计算...
  • 1篇理学

主题

  • 10篇大豆蛋白
  • 4篇应用型人才
  • 4篇应用型人才培...
  • 4篇教学
  • 4篇教学改革
  • 3篇淀粉
  • 3篇水解度
  • 3篇热塑性
  • 3篇酶解
  • 3篇美拉德
  • 3篇美拉德反应
  • 3篇米淀粉
  • 3篇课程
  • 2篇豆粉
  • 2篇豆胶
  • 2篇乙醇
  • 2篇有机溶剂
  • 2篇粘剂
  • 2篇溶剂
  • 2篇烧瓶

机构

  • 26篇沈阳工业大学
  • 3篇大连水产学院
  • 2篇沈阳化工股份...
  • 1篇大连理工大学

作者

  • 26篇朱海峰
  • 19篇班玉凤
  • 6篇徐铁军
  • 5篇朱静
  • 5篇沈国良
  • 4篇孙明珠
  • 4篇李凤红
  • 4篇杨旭鹏
  • 4篇赵文凯
  • 3篇赵惠
  • 3篇郭立颖
  • 2篇虞琦
  • 2篇唐霞
  • 2篇马少君
  • 2篇宋菊玲
  • 2篇赵薇
  • 2篇刘红宇
  • 2篇赵文凯
  • 2篇孙勇
  • 1篇侯玲

传媒

  • 4篇现代食品科技
  • 3篇化工时刊
  • 2篇食品工业科技
  • 2篇食品科技
  • 2篇计算机应用与...
  • 2篇中国油脂
  • 2篇化工高等教育
  • 2篇氯碱工业
  • 1篇广州食品工业...

年份

  • 1篇2021
  • 2篇2020
  • 1篇2018
  • 2篇2017
  • 1篇2012
  • 3篇2011
  • 2篇2010
  • 2篇2008
  • 1篇2007
  • 4篇2005
  • 7篇2004
26 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
值得大力开发的氯代正丁烷被引量:1
2004年
介绍氯代正丁烷的制备方法、应用、市场前景以及开发的可行性。
朱海峰唐霞李健
关键词:正丁醇产品价格
一种生产改性大豆蛋白胶粘剂的方法
本发明提供了一种改性大豆蛋白胶粘剂的制备方法。本发明属于一种有机溶剂改性大豆蛋白胶粘剂技术,其主要技术特征是,以大豆浓缩蛋白、大豆分离蛋白、脱脂大豆粉、大豆粕、豆饼中的任何一种为原料,加入有机溶剂乙醇,乙醇的疏水性基团浸...
班玉凤朱海峰赵文凯杨旭鹏
文献传递
基于应用型人才培养的化工分离工程课程教学的研究
2017年
简要介绍了化工分离工程理论的形成和发展,阐述了化工分离工程课程的地位和作用,对化工分离工程课程体系及教学内容进行了深入的研究和系统的改革。按照应用型人才培养模式和要求,重新构建了化工分离工程课程体系及教学内容,以期全面提升化工分离工程课程的教学质量,更好地实现应用型人才培养目标。
沈国良班玉凤朱海峰徐铁军朱静刘红宇宋菊玲
关键词:化学工程与工艺专业应用型人才培养课程教学改革
内切酶与端肽酶协同水解大豆蛋白的研究被引量:23
2004年
大豆蛋白酶解常常会产生苦味,端肽酶可有效水解苦味肽,但它们对于完整的蛋白大分子几乎没有作用,因此必须与内切酶联合使用或在其后使用。研究了内切酶枯草杆菌碱性蛋白酶(Alcalase 2.4L)与端肽酶黑曲霉酸性蛋白酶(3000U/g)协同水解大豆蛋白制备寡肽的可行性,结果表明:采用端肽酶黑曲霉酸性蛋白酶与内切酶枯草杆菌碱性蛋白酶协同作用水解大豆蛋白,不但水解液的苦味值显著下降,而且大豆蛋白降解率和水解液水解度显著提高。
朱海峰班玉凤赵惠
关键词:脱苦内切酶
Alcalase水解大豆蛋白制备大豆蛋白寡肽的研究被引量:10
2007年
研究了Alcalase水解大豆蛋白制备大豆蛋白寡肽时影响水解效果的各种因素,在此基础上通过正交试验确定了Alcalase水解大豆蛋白的水解条件:温度70℃,底物浓度60g/L,Alcalase酶与底物比为20μL/g,pH7.5,水解时间为4h。在此水解条件下,水解液水解度达到了24.1%。
班玉凤朱海峰孙明珠
关键词:ALCALASE大豆蛋白水解度
一种糯米粉接枝聚己内酯热塑性材料的制备方法
一种糯米粉接枝聚己内酯热塑性材料的制备方法,包括:将糯米膨化成糯米棒后研磨、干燥、脱水;将干燥的膨化糯米粉溶于吡啶,将溶液倒入四口烧瓶中,四口烧瓶放入油浴中,并加入ε-己内酯单体;向四口烧瓶中通氮气,脱气、脱水;将辛酸亚...
李凤红朱海峰杨旭鹏李志军孙勇郭立颖马少君
文献传递
绿色化学与化工课程体系与内容的构建被引量:7
2010年
本文简要介绍了绿色化学与化工的产生、内容与作用,开设绿色化学与化工课程的重要性,详细介绍了绿色化学与化工的课程体系与课程内容,简要说明了课程的教学方法与教学手段。
沈国良徐铁军朱海峰赵文凯蒋晓艳
关键词:绿色化学绿色化工课程体系课程内容
面向应用型人才培养的化工类专业生产实习教学模式的改革与实践被引量:9
2020年
按照应用型人才培养要求,从培养学生知识应用能力和工程实践能力出发,产教深度融合,将过去单一的生产实习改革为化工仿真实习、化工单元操作实训、化工现场生产实习、化工生产操作实训4个阶段进行,实施“仿真-实习-实训”新的生产实习教学模式。在化工现场生产实习期间,让学生参观多个大中小化工企业,详细了解不同规模的生产工艺装置。
沈国良朱海峰徐铁军赵文凯朱静班玉凤孙明珠陈宏张晓娟李凤红
关键词:应用型人才培养化工专业教学改革
面向应用型人才培养的化工类专业基础化学实验教学改革被引量:4
2017年
按照应用型人才培养目标,将基础化学中的无机化学、分析化学、有机化学、物理化学课程涉及的实验内容作为一个整体统筹安排、内容合理衔接,避免了实验内容重复,减少了验证性实验项目,增加了综合性、设计性实验项目,开设了化学虚拟仿真实验,突出了实验的应用性教学。通过基础化学实验,使学生掌握了基本的实验技能,培养了学生动手操作和分析解决实际问题的能力。
沈国良张梨黎朱海峰赵文凯侯玲薛斌张静
关键词:化工专业应用型人才培养
氯代异丙烷的制备被引量:1
2004年
用盐酸和异丙醇在氯化锌存在下合成了氯代异丙烷,最佳合成条件为:盐酸、异丙醇、氯化锌的量比为1.5∶1∶2,反应温度为50℃以上,反应时间为2h,氯代异丙烷的收率达80%以上,催化剂寿命长。
边志慧吴子路唐霞朱海峰
关键词:影响因素
共3页<123>
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