杨尔宁 作品数:61 被引量:341 H指数:12 供职机构: 华中农业大学生命科学技术学院农业微生物学国家重点实验室 更多>> 发文基金: 国家自然科学基金 国家科技支撑计划 湖北省自然科学基金 更多>> 相关领域: 轻工技术与工程 农业科学 医药卫生 化学工程 更多>>
荔枝皮原花青素提取工艺优化 被引量:17 2009年 为充分利用作为废弃物的荔枝果皮资源,对荔枝皮原花青素的提取工艺进行了研究,首先用高效液相色谱(HPLC)方法比较了甲醇、乙醇和丙酮3种溶剂在提取荔枝皮原花青素中的效果,其次采用中心组合设计对荔枝皮原花青素提取工艺的提取温度、提取液浓度和提取时间3因子的最优化组合进行了响应面试验,并且采用AB-8填充柱对荔枝皮提取物中原花青素进行纯化,试验研究得出较佳工艺条件为:采用68%的乙醇为提取溶剂,提取温度61℃,提取时间105min。最后采用此优化工艺方法比较了4个品种的荔枝中果皮原花青素的提取效果以及其清除自由基DPPH·的能力,选择桂味品种作为工业化提取原料。 周玮婧 孙智达 谢笔钧 杨尔宁关键词:原花青素 黑曲霉A_(34)木聚糖酶的底物专一性与酶解方式 1991年 黑曲霉A_(34)的5个木聚糖酶组分A_(x1)、A_(x2)、A_(x3)、A_(x4)和A_(x5),酶反应最适条件为45~50℃,pH3.6~4.8.AS+、Cu^(2+)、Hg^(2+)对这5个酶组分均有强烈的抑制作用,Fe(3+)、Sn^(2+)、SDS等也有明显的抑制作用,而脲对酶活性无显著影响.5个木聚糖酶对不同来源的木聚糖底物均表现出较强的水解活性,但对供试的其它多糖和糖苷基本无水解活性或仅有微弱的水解能力.以落叶松木聚糖为底物,A_(x1)的Km值为9.84mg/ml,A_(x2)的Km值为7.86mg/ml;A_(x3)、A_(x4)和A_(x5)水解燕麦木聚糖的Km值则分别为19.7、24.3和18.5mg/ml.液化木聚糖活力测定与酶解产物分析的结果表明,A_(x1)为β—木糖苷酶(EC.3.2.1.37),A_(x2)、A_(x3)、A_(x4)和A_(x6)为内切型木聚糖酶(EC.3.2.1.8). 杨瑞鹏 杨尔宁 胡慰望 赵学慧关键词:黑曲霉 木聚糖酶 酶解 高效液相色谱法测定鸡体内的替硝唑 被引量:5 2002年 建立了鸡血浆和肌肉中替硝唑 (Tinidazole,TNZ)的高效液相色谱 (HPL C)测定法。采用 Shim adzu L C- 6 A型高效液相色谱系统 ,YWG- C1 8柱 ,UV检测器 ,以甲醇 /水 (32∶ 6 8)为流动相 ,流速 0 .8m L/ m in,波长 318nm,室温测定。用二氯甲烷萃取血浆和肌肉中 TNZ。结果表明 ,TNZ的最低检出限为 0 .0 12 5 mg/ L,在血浆和肌肉中的最低定量限分别为 0 .0 2 5 mg/ L和 0 .0 2 5μg/ g。其质量浓度在 0 .0 2 5~ 6 4mg/ L范围内与色谱峰高呈良好线性关系 (r=0 .9999)。TNZ质量浓度为 0 .0 2 5、1.6、6 4mg/ L 时 ,日内相对标准差小于 5 % ,日间相对标准差小于 10 % ,在血浆和肌肉中的回收率分别为 98.0 0 %、91.88%、96 .17%和 90 .0 0 %、99.0 6 %、92 .5 4%。该方法灵敏、快速、简便 ,适用于 王大菊 王旭 邱银生 杨尔宁关键词:高效液相色谱法 血浆 肌肉 树脂法精制沙棘籽原花色素的研究 被引量:12 2005年 为纯化沙棘原花色素,本文对16种不同类型树脂进行沙棘原花色素静态吸附试验、动态吸附和解吸性能的比较,筛选出对沙棘原花色素有较好分离纯化效果的4种树脂,比较不同洗脱级分中原花色素的含量,最后筛选出D3520大孔树脂为符合提纯要求的最适合的树脂;采用该树脂,用30%乙醇洗脱,原花色素产品纯度达96.5%,得率为30.4%。 徐晓云 潘思轶 谢笔钧 杨尔宁 陈然关键词:沙棘籽 原花色素 树脂 纯化 一种魔芋粘结剂及其生产工艺 本发明属于粘接剂制造技术领域,具体涉及利用魔芋精粉和/或飞粉生产环保型粘接剂技术领域。本发明的特点是:先将魔芋精粉或飞粉中的魔芋葡甘聚糖进行化学改性得到改性产物水溶胶,根据不同用途粘接剂的技术要求,添加合适的辅料及助剂,... 李斌 谢笔钧 胡敏 杨铁贵 王可兴 潘思轶 杨尔宁文献传递 气相色谱—嗅觉测量法鉴定蒌蒿中的香气化合物 被引量:10 2009年 采用顶空固相微萃取法提取了蒌蒿样品中的挥发性成分,利用气相色谱—嗅觉测量法(GC-O)并结合气相色谱质谱联用分析(GC-MS),鉴定了萎蒿中的香气化合物。共检出21个呈香化合物,基于其嗅感强度,反式-2-己烯醛、水芹烯、顺式-罗勒烯、3-崖柏酮、樟脑,黄瓜醛、(-)-龙脑和(-)-乙酸龙脑酯被认定为形成蒌蒿香气的重要化合物。 徐莺 倪光远 陈清婵 孙智达 杨尔宁关键词:蒌蒿 香气化合物 固相微萃取 荷叶生物碱的提取工艺优化及其清除羟基自由基能力的测定 被引量:9 2009年 研究了荷叶中生物碱的提取优化工艺及其抗氧化效果。采用正交实验设计,考察提取温度、提取时间、料液比和酸水pH对生物碱提取效果的影响。结果表明,最佳提取工艺为酸水pH2.5,提取温度80℃、提取时间2h和料液比1:40;荷叶碱在5.20~26.00μg/mL范围内具有良好的线性关系,r=0.994,荷叶中荷叶碱的含量占荷叶生物碱水提物含量的1.752%;浓度为7mg/mL荷叶生物碱水提物溶液对水杨酸体系中羟基自由基(.OH)的清除率为55.2%。 肖娟 孙智达 谢笔钧 杨尔宁关键词:荷叶 生物碱 荷叶碱 莲房原花青素对免疫功能的影响 被引量:15 2007年 探讨莲房原花青素(procyanidins of lotus seedpod,简称LSPCs)对机体免疫功能的影响。采用小鼠碳廓清单核巨噬细胞吞噬功能测定法、迟发型超敏反应及血清溶血素测定方法、MTT法检测T、B淋巴细胞增殖、乳酸脱氢酶法检测NK细胞活性等,研究LSPCs对小鼠免疫功能的影响。结果:LSPCs能显著增强巨噬细胞的吞噬功能、对二硝基氟苯(DNFB)所致迟发型超敏反应以及抗体生成的能力;能刺激T、B淋巴细胞增殖、提高NK细胞活性。结论:LSPCs能有效地增强机体免疫功能。 段玉清 张海晖 邓乾春 杨尔宁 谢笔钧关键词:原花青素 免疫 高效液相色谱法检测泰乐菌素在肉鸡组织中的残留 被引量:21 1999年 将肉鸡的肌肉、肝脏、肾脏和脂肪组织制成匀浆,用乙腈、石油醚和二氯甲烷萃取、净化后,用乙腈定容。以乙腈- 甲醇- 0.005 m ol/ L磷酸二氢铵溶液(60∶30∶10)为流动相,用高效液相色谱检测。本法对溶解于乙腈中的泰乐菌素的最低检测限为 0.05 m g/ L,在肉鸡各种组织中的最低检测限为 0.10 m g/ L。标准曲线的线性范围为 0.10~6.40 m g/ L。泰乐菌素质量浓度为 0.10、0.80、6.40 m g/ L 时的批间变异系数分别为(2.3±0.2)% 、(1.9±1.3)% 、(2.6±0.9)% 。0.20、0.40、0.80 m g/ L 的泰乐菌素在以上 4 种组织的回收率均符合残留检测的要求。结果表明,本法是一种灵敏、精密、可靠的检测肉鸡组织中泰乐菌素残留的分析方法。 孔科 袁宗辉 范盛先 王大菊 卿柳庭 周诗其 杨尔宁 操继跃关键词:泰乐菌素 肉鸡 高效液相色谱法 全文增补中 魔芋/原花青素机械力化学效应缓释片工艺条件研究 被引量:1 2004年 研究了莲中不同部位原花青素的含量、稳定性、及通过机械力化学效应结合的魔芋/原花青素缓释片工艺条件,结果表明莲房中原花青素含量最高,约为 5.5-9.5g/100 干重。原花青素在酸性的人工胃液中比较稳定,而在生理盐水和人工肠液中、高温处理时原花青素不稳定,金属离子对原花青素的影响各异。选用 120 目魔芋粉、1/5 的淀粉、压力 400Mpa 条件下得到的缓释片在人工胃液及生理盐水中释放较慢,而在人工肠液中释放较快,且在 24h 内可以恒速释放完全。 代中山 李斌 凌智群 庞杰 杨尔宁 谢笔钧关键词:原花青素 缓释片 人工胃液 人工肠液 机械力化学效应 魔芋粉