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解瑞宁

作品数:76 被引量:322H指数:9
供职机构:济宁医学院公共卫生学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金山东省医药卫生科技发展计划项目山东省自然科学基金更多>>
相关领域:医药卫生文化科学哲学宗教轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 72篇期刊文章
  • 2篇会议论文
  • 1篇学位论文
  • 1篇科技成果

领域

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  • 8篇文化科学
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主题

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  • 9篇影响因素
  • 9篇食品
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  • 6篇饮食习惯
  • 6篇知识
  • 6篇茄红素
  • 6篇儿童
  • 6篇番茄红素
  • 5篇抑郁症
  • 5篇饮食行为
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  • 4篇膳食
  • 4篇食品安全
  • 4篇维生素

机构

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作者

  • 76篇解瑞宁
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  • 7篇沈新南
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传媒

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  • 1篇中国学校卫生
  • 1篇微生物学通报

年份

  • 1篇2025
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  • 3篇2022
  • 1篇2021
  • 5篇2020
  • 3篇2019
  • 4篇2018
  • 7篇2017
  • 3篇2016
  • 3篇2015
  • 2篇2014
  • 1篇2013
  • 3篇2011
  • 5篇2010
  • 4篇2009
  • 7篇2008
  • 6篇2007
  • 1篇2006
  • 1篇2005
  • 4篇2004
76 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
农村居民对农药残留认知及其影响因素的研究被引量:1
2017年
目的:了解农村居民对农药残留认知情况及其影响因素,为制定相关干预措施供依据。方法:采用分层随机抽样方法,对济宁市4个乡镇行政村的200名农村居民进行调查,以问卷调查的方式了解农村居民对农药残留认知情况。结果:农村居民的年龄、文化程度均不同程度地影响对农药残留认知。年龄越大认知越低;文化程度越高认知越高。结论:农村居民对农药残留认知程度较低,应加强宣传工作,努力提高农村居民的文化程度,提升经济收入,从而提高他们对农药残留的认知水平,进而规范地施用农药以提高食品安全。
李娜田荣华吕有雪张绪李玲姚硕硕解瑞宁
关键词:农药残留农户影响因素
实习期医学生锐器伤与艾滋病职业暴露现况调查被引量:2
2017年
目的了解实习期医学生锐器伤、艾滋病职业暴露相关知识与职业暴露风险情况。方法选取山东省2所医学院校的在三甲医院实习的医学生为研究对象。以宿舍为单位随机抽取实习医学生496名进行自填式问卷调查。结果有效问卷463份。60.7%的研究对象报告被医疗器械或器皿刺破过皮肤。3.5%的研究对象报告有艾滋病职业暴露史。艾滋病职业暴露与防护知识全部答对率为0.2%。436名(94.2%)研究对象希望学校增加艾滋病教育课程,75.2%的研究对象最希望获得的知识为职业防护。检验专业锐器伤低于临床(OR=0.447,95%CI为0.254~0.789)、口腔专业锐器伤高于临床专业(OR=1.884,95%CI为1.027~3.456),职业暴露防护知识得分高,与锐器伤有统计学关联(OR=1.894,95%CI为1.274~2.816)。结论实习期医学生艾滋病职业暴露相关知识认知率低,职业暴露风险高,急需加强教育,提高AIDS/HIV相关职业防护技能。
高洪彩禚超解瑞宁
菊粉在快速检测饲料大肠菌群试纸片中的应用被引量:1
2022年
菊粉是天然的植物源多糖聚合物,可聚合和捕捉自由水,结合后能形成良好的凝胶。本文从制作大肠菌群试纸片的滤纸种类筛选出发,对试纸片的制作过程中的工艺参数进行了研究,并对影响试纸片灵敏度的菊粉添加量、氯化三苯四氮唑添加量、制备时间等关键因素进行分析确定,显示通过把菊粉添加到大肠菌群试纸片中可以明显提高饲料大肠菌群试纸片的灵敏度和准确性,与市面大肠菌群试纸片相比,加入菊粉后试纸片阳性饲料样本检出率明显提高,符合率达到94.5%。结果显示,当大肠菌群试纸片中菊粉添加量为3‰,氯化三苯四氮唑浓度为133 mg/L、干燥时间为6 h时,大肠菌群试纸片与国标发酵管法检测结果一致。
孙丙坤张萌王殷霞李宁乔艺解瑞宁王文军姜建
关键词:大肠菌群饲料检测
空气中拉维因的采样及测定方法研究
1999年
目的 建立快捷的空气中拉维因的采样及测定方法。方法 采用30 ~60 目的聚酰胺吸附剂管采集空气中的拉维因,经氯仿萃取后用火焰光度检测的气相色谱法直接测定其含量,并用该法对菜田喷施现场和生产车间进行了空气监测。结果 空气中拉维因的最低检出浓度为005 mg/m 3 ,线性范围为0 ~10m g/m 3 ,平均加标回收率为9842 % ~1004 % ,变异系数为28 % ~44 % 。结论 该监测方法效果满意。
陈雁君卢英华靳秋梅温新民解瑞宁张建英
关键词:聚酰胺气相色谱法
社区老年人认知功能及影响因素被引量:22
2015年
目的:了解社区老年人的认知功能状况,探讨老年人认知功能的影响因素。方法:本研究采用问卷调查法,对180名老人的认知功能状况进行调查,分析了对老年人认知功能有影响的因素。结果:老年人认知功能障碍患病率为16.4%。年龄(χ^2=27.108,P<0.01)、文化程度(χ^2=10.821,P<0.05)、居住地(χ^2=7.174,P<0.01)、健康自评状况(χ^2=8.242,P<0.05)、退休金(χ^2=5.394,P<0.05)、家庭和睦状况(χ^2=5.485,P<0.05)、食用瘦肉(χ^2=6.783,P<0.01)、食用鱼类(χ^2=5.233,P<0.05)对老年人认知功能有影响,差异有统计学意义。结论:认知功能障碍是老年人的常见健康问题,年龄、文化程度、健康自评等是影响老年人认知功能的因素。
解瑞宁李英娥
关键词:社区老年人饮食习惯影响因素
不同清洗方法对绿叶蔬菜中有机磷农药残留的影响被引量:5
2017年
随着现代农业的快速发展,越来越多的农药被应用到农产品的种植和生产过程中。农药的使用,一方面有利于杀灭病虫害、促进农作物的生长、增加农作物的产量,为人类带来充足的食物;另一方面也可造成对环境及食物的污染,从而对人体健康带来危害[1-2]。蔬菜是人们最常食用的食品之一,而同时也是人们最常使用农药的农作物之一,而且蔬菜的种植周期比较短,尤其是施药期距收获期的时间间隔比较短,因此蔬菜中的农药残留问题引起了人们的极大关注。
庞道华刘美玲解瑞宁
关键词:气相色谱-质谱联用法绿叶蔬菜清洗方法有机磷农药
济宁饮水高氟地区农村学龄儿童氟斑牙患病及影响因素研究被引量:9
2010年
目的研究饮水高氟地区农村学龄儿童氟斑牙患病影响因素,为综合防治地方性氟中毒提供依据。方法依据济宁市疾病预防控制中心提供的2006年山东省农村饮用水源高氟筛查结果,确定嘉祥县3个自然村作为调查点,于2008年5月分别采集3个自然村12户饮用水水样各1份,按照GB/T5750—2006《生活饮用水标准检验方法》测定pH值、氟化物、硬度。同时抽取3个自然村学龄儿童110人,按Dean法诊断氟斑牙并计算氟斑牙检出率;并对调查儿童进行入户问卷调查。结果3个自然村饮水水样pH值、氟化物、硬度均值分别为7.01,1.24mg/L,494.00mg/L;学龄儿童氟斑牙检出率为63.6%;儿童氟斑牙患病单因素Logistic分析表明,父母亲文化程度低、家庭年经济收入低、营养知识得分低和每日食物种类少与氟斑牙的发生有关;多因素Logistic分析表明,父亲文化程度高、家庭年经济收入高和每天都能吃到肉类、奶类、蛋类、豆类和新鲜蔬菜水果能降低氟斑牙的发病。结论济宁高氟区农村学龄儿童氟斑牙检出率较高,氟斑牙患病与家庭经济状况差、父母受教育程度低及营养缺乏有关。
翟敏解瑞宁郭立燕孙艺薛红王辉程绍民
关键词:氟化物学龄儿童氟斑牙
医学生艾滋病相关歧视现况及影响因素调查被引量:5
2011年
目的了解医学生对艾滋病病毒感染者与艾滋病病人的歧视现况及其影响因素。方法 2009年3月30日至4月5日,采用分层整群抽样的方法在某医学院选取06级5个专业484名医学生进行自填式问卷调查。结果有效问卷459份。其中,87人(19.0%)认为应该限制PLWHAs的人身自由,77.6%的对象害怕接触PLWHAs,能接受和PLWHAs共餐和握手的对象分别占20.9%和53.2%。多因素Logistic回归模型拟合结果,每月可自由支配的花销(OR=1.967;95%CI为1.314~2.945)、担心工作中被感染(OR=2.219;95%CI为1.273~3.866)、怕接触感染者(OR=2.519;95%CI为1.165~5.445)、日常生活是否传播艾滋病知识得分(OR=0.270;95%CI为0.126~0.578)和预防知识得分(OR=0.453;95%CI为0.235~0.874)与歧视有关。结论医学生歧视态度比较严重,艾滋病相关知识、怕感染和花销与歧视有关。
高洪彩解瑞宁胡景春孔德众张妍
关键词:医学生获得性免疫缺陷综合征歧视
2型糖尿病患者饮食治疗依从性研究被引量:8
2011年
目的:了解2型糖尿病患者饮食治疗依从性及其影响因素,为进一步有效开展糖尿病患者饮食教育提供依据。方法:采用自行设计的糖尿患者营养治疗依从性调查表,对95例2型糖尿患者进行饮食治疗依从性问卷调查。结果:患者饮食治疗仪从性好者占被调查人数的28.4%,依从性中等者占被调查人数的16.8%,依从性差者占被调查人数的54.7%;不同年龄、治疗费来源和文化程度的2型糖尿病患者饮食治疗依从性的差别有统计学意义(P<0.05)。结论:重视对2型糖尿病患者尤其是中青年患者和自费、部分自费患者进行糖尿病相关知识健康宣教,提高其饮食治疗依从性。
郭伟解瑞宁
关键词:2型糖尿病饮食治疗依从性健康宣教
抑郁症患者血液营养成分及神经递质炎症因子分析被引量:17
2018年
目的探讨血液营养成分、神经递质、炎症因子等因素与抑郁症的联系。方法在山东省安康医院选取2017年3月-4月入院的30例首发抑郁症患者作为疾病组,并在健康查体中心选择同期30例健康人员作为对照组,使用全自动生化分析仪测量血液营养指标、酶联免疫分析方法测量血液中白细胞介素-6、肿瘤坏死因子α、5-羟色胺、去甲肾上腺素、谷氨酸的含量。结果疾病组红细胞、血红蛋白、游离脂肪酸、5-羟色胺、去甲肾上腺素含量疾病组均低于对照组,差异有统计学意义(P<0.05);疾病组白细胞介素-6、肿瘤坏死因子α含量均高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。结论抑郁症与血液中营养成分、神经递质及炎症因子等指标之间存在联系。
解瑞宁张恒张跃兵张令硕庞道华
关键词:抑郁症营养成分神经递质炎症因子
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