游兴勇
- 作品数：65 被引量：371H指数：12
- 供职机构：江西省疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：江西省科技计划项目江西省科技厅科技支撑计划项目公益性行业(农业)科研专项更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程交通运输工程经济管理更多>>
- 江西省2016—2020年毒蕈中毒的空间自相关分析被引量：5
- 2022年
- 目的 对江西省2016—2020年毒蕈中毒进行空间自相关分析,探究其空间分布特征。方法 收集江西省2016—2020年毒蕈中毒监测数据并对其进行整理和描述性分析;利用ArcGIS 10.2软件制作江西省县域矢量地图和累计病例分布图;同时运用geoda 1.12软件将病例数据与地理属性数据合并,进行全局空间自相关分析和局部空间自相关分析。结果 全省累计报告毒蕈中毒病例938例,年均发病率为0.402 2/10万;全局自相关分析发现,江西省2016—2020年毒蕈中毒病例数存在空间聚集性(Moran’s I=0.107 0,P=0.032<0.05)。局部空间自相关分析结果显示,鄱阳县、峡江县、余干县为高-高区域;德安县、靖安县、上栗县、龙南市为低-低区域;新建区、樟树市、彭泽县、湖口县为低-高区域;南康区、东湖区为高-低区域。结论 2016—2020年江西省毒蕈中毒病例数具有空间聚集性,局部地区为重点区域,相关部门应加强建立有针对性的防控措施并精准开展科普宣传教育。
- 梁新民陈丽敏游兴勇周厚德张强刘洋刘成伟
- 关键词：毒蕈中毒空间自相关食源性疾病
- 2012—2020年江西省家庭食源性疾病暴发事件分析被引量：2
- 2022年
- 目的分析江西省家庭食源性疾病暴发事件的流行病学特征,为预防和有效控制家庭食源性疾病提供参考依据。方法收集江西省2012—2020年食源性疾病暴发监测系统中报告的家庭食源性疾病暴发事件资料,采用描述性流行病学方法进行分析。结果2012—2020年江西省共报告家庭食源性疾病暴发事件715起,累计发病2608人,死亡35人,病死率为1.3%(35/2608)。9年间暴发事件数整体呈上升趋势,事件集中发生在5~10月份。从致病因素和原因食品分析,野生蘑菇引起的事件数、发病人数和死亡人数最多,分别占总数的45.0%(322/715)、39.5%(1029/2608)和94.2%(33/35),其次是微生物致病因素。从区域分析,家庭食源性疾病暴发事件主要发生在农村,报告的事件数、发病人数和死亡人数分别占总数的73.1%(527/715)、75.4%(1966/2608)和100.0%(35/35)。结论江西省食源性疾病高发季节,应重点针对广大农村家庭开展食用野生蘑菇的危害性宣传,普及微生物性食源性疾病知识,减少家庭食源性疾病的发生,降低死亡率。
- 曾立爱刘成伟游兴勇童微夏芝璐刘洋
- 关键词：食源性疾病食物中毒家庭流行病学特征
- 一种过滤装置
- 本实用新型涉及食品检验过滤技术领域，公开了一种过滤装置，第二箱体的内部固接有过滤板，且第二箱体的底部固定连通有出料口，紧固板上安装有震荡机构，震荡机构包括第二电机、第一支架和第二支架，第二电机固接在紧固板的底部，且第二电...
- 王艳敏游兴勇
- 一种微生物检测仪
- 本实用新型涉及微生物检测技术领域，公开了一种微生物检测仪，储物盒的内部固接有十字交叉状的挡板，且储物盒的上方安装有滑移机构，滑移机构包括第一支杆、固定块和第一电动推杆，第一支杆的外部活动套设有固定块，固定块上固接有第一电...
- 游兴勇刘成伟刘洋彭思露姜茗
- 2012—2014年江西省市售婴幼儿配方食品中蜡样芽胞杆菌调查及呕吐毒素基因分析被引量：11
- 2015年
- 目的了解2012—2014年江西省市售婴幼儿配方食品中蜡样芽胞杆菌的污染情况并对呕吐毒素基因进行分析。方法在全省市县中选取13个采样点,包括超市、百货商场、便利店、农贸市场、网店、批发市场,随机抽取婴幼儿配方食品397份,对蜡样芽胞杆菌进行检测和鉴定,同时应用叠氮溴化丙锭内参多重PCR方法检测分离株的呕吐毒素基因。结果 397份食品中蜡样芽胞杆菌阳性率为13.10%(52/397),其中2013年阳性率最高。不同采样点的阳性率差异有统计学意义(P<0.05),不同产地、不同流通环节和不同年龄段的阳性率差异无统计学意义(P>0.05),52份阳性食品中检出呕吐型蜡样芽胞杆菌2份,呕吐毒素阳性率为3.85%。结论江西省市售婴幼儿配方食品中存在蜡样芽胞杆菌及呕吐型蜡样芽胞杆菌的污染,存在一定的安全隐患,相关监管部门应继续加强监管,预防食源性疾病的发生。
- 游兴勇卢凌周厚德刘洋刘成伟
- 关键词：婴幼儿配方食品蜡样芽胞杆菌呕吐毒素基因
- 纳米银抗菌凝胶中银含量检测方法的探讨被引量：1
- 2018年
- 目的建立一种简便、快速的纳米银抗菌凝胶前处理方法,并对银含量的检测方法进行对比研究。方法分别采用超声波溶解和硝酸消解的方式对抗菌凝胶进行处理,优化前处理方法,并对检测银含量的石墨炉原子吸收法(GFAAS)和电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)进行比较分析。结果抗菌凝胶用超声波溶解效果好,简单、快速,可代替传统硝酸消解。通过方法学验证和方法比对试验,GFAAS法可代替ICP-MS法检测抗菌凝胶中银含量。结论纳米银抗菌凝胶用超声波溶解处理、GFAAS法检测银含量,具有准确、便捷、经济等优点,可为相关国家标准的修订提供参考。
- 王艳敏周鸿游兴勇
- 关键词：纳米银抗菌凝胶
- 基于不同靶基因的荧光定量PCR快速检测蜡样芽孢杆菌的研究被引量：4
- 2013年
- 为了建立一种基于不同靶基因的快速灵敏检测食品中产与不产呕吐毒素蜡样芽孢杆菌的荧光定量PCR方法,本研究采用煮沸法提取基因组DNA,用普通PCR方法验证引物的特异性,通过在米饭中添加不同浓度的产呕吐毒素蜡样芽孢杆菌模拟受污染的食品,采用本研究构建的荧光定量PCR方法对米饭进行检测。结果表明基于不同靶基因设计的两对引物具有特异性强和扩增效率高等优点,荧光定量PCR方法能对污染米饭中蜡样芽孢杆菌准确定量,检测限能达到101CFU/g。建立的荧光定量PCR方法特异、灵敏和准确,适用于食品中蜡样芽孢杆菌的快速定量检测。
- 张志鸿甘蓓谭强来王力均刘成伟游兴勇许恒毅魏华
- 关键词：蜡样芽孢杆菌CESBGYRB
- 一种可刮料的微生物检测装置
- 本实用新型涉及微生物检测技术领域，公开了一种可刮料的微生物检测装置，第一箱体上安装有搅拌机构，搅拌机构包括安装架和传动轴，安装架上固接有第一伺服电机，第一固定块的内部螺纹贯穿有螺纹杆，第二固定块的内部活动贯穿有导向杆，两...
- 游兴勇刘成伟刘洋周厚德张强
- 一起由副溶血性弧菌致群体性食物中毒的调查报告被引量：43
- 2012年
- 目的查明瑞昌市375人因食用熟制小龙虾中毒的病因,为今后预防类似群体性事件提供参考。方法采用现场流行病学调查和实验室检查,并对毒力(耐热相关溶血素)基因tdh和trh检测。结果本次食物中毒由冰冻小龙虾储存不当和蒸煮时间不充分造成副溶血性弧菌污染所致。PCR试验结果表明从熟的小龙虾、患者肛拭子和粪便中分离的副溶血性弧菌均携带毒力基因。结论本次群体性食物中毒事件警示,小龙虾加工企业应该严格按照食品贮存卫生管理制度的要求,做好小龙虾的储存,要高度重视加工时的食品安全,控制食源性致病菌的污染。同时,针对参与人数众多的群体性就餐活动应充分做好食品安全监督管理,加强各环节的质量控制,加大食品安全宣传,提高预防和控制食源性疾病的能力。
- 孙吉昌游兴勇刘成伟朱应飞范治钢王亚林
- 关键词：副溶血性弧菌食物中毒小龙虾集体用餐食品安全
- 一种培养装置
- 本实用新型涉及食品微生物检测技术领域，公开了一种培养装置，箱体的内部还安装有传动机构，传动机构包括电动机、第一传动轴和第一齿轮，电动机固接在底座的底部，且电动机的驱动端活动贯穿底座的内部以及箱体的底部并固接有第一传动轴，...
- 游兴勇刘成伟刘洋彭思露姜茗
