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鲁静

作品数:35 被引量:70H指数:5
供职机构:福建农林大学更多>>
发文基金:福建省自然科学基金泉州市科技计划项目教育部留学回国人员科研启动基金更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程医药卫生文化科学更多>>

文献类型

  • 18篇专利
  • 15篇期刊文章
  • 1篇学位论文
  • 1篇会议论文

领域

  • 13篇农业科学
  • 10篇轻工技术与工...
  • 4篇医药卫生
  • 3篇文化科学

主题

  • 7篇没食子
  • 7篇没食子酸
  • 7篇儿茶
  • 7篇儿茶素
  • 6篇多酚
  • 6篇铁观音
  • 6篇没食子儿茶素...
  • 6篇表没食子儿茶...
  • 6篇表没食子儿茶...
  • 6篇茶多酚
  • 6篇茶树
  • 5篇生物利用率
  • 5篇EGCG
  • 4篇软材
  • 4篇速溶
  • 4篇速溶茶
  • 4篇咀嚼片
  • 4篇糊精
  • 4篇环状糊精
  • 4篇复合物

机构

  • 35篇福建农林大学
  • 1篇福建医科大学

作者

  • 35篇鲁静
  • 30篇林金科
  • 20篇吴亮宇
  • 12篇刘江洪
  • 8篇张玥
  • 7篇林东艺
  • 6篇高水练
  • 6篇吴命燕
  • 5篇林艺端
  • 5篇孙平
  • 5篇李永裕
  • 5篇张明泽
  • 5篇肖慧
  • 5篇葛国平
  • 3篇郭雅玲
  • 2篇王艳娜
  • 2篇黄绍斌
  • 2篇涂良剑
  • 2篇张学能
  • 2篇赵文净

传媒

  • 5篇福建茶叶
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇福建农业科技
  • 1篇福建农业学报
  • 1篇食品工业
  • 1篇茶叶科学技术
  • 1篇西南农业学报
  • 1篇中国茶叶加工
  • 1篇高教论坛
  • 1篇南方农业学报
  • 1篇茶叶学报

年份

  • 1篇2021
  • 4篇2020
  • 6篇2019
  • 6篇2018
  • 8篇2017
  • 1篇2016
  • 4篇2015
  • 1篇2014
  • 3篇2013
  • 1篇2011
35 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
一种利用多种诱集植物协同控制虫害的茶叶生产技术
本发明提供一种利用多种诱集植物协同控制虫害的茶叶生产技术。在茶园内及其四周人工种植诱集植物绊根草、双穗雀稗、蕨类、野燕、节节麦,发挥协同诱集作用,把多种害虫引诱到诱集植物上,然后集中诱杀害虫,减少虫害对茶树的直接损害;提...
林金科孙平张学能黄绍斌吴亮宇张明泽林艺端葛国平肖慧鲁静
文献传递
一种低咖啡碱含量的速溶茶原料的制备技术
本发明提供一种低咖啡碱含量的速溶茶原料的制备技术,将茶叶充分润湿,经微波预处理,结合95%乙醇和氯仿混合溶剂常温下浸渍,生产出的茶叶即速溶茶原料的咖啡碱含量≤1%,以该茶叶作为原料,按常规加工工艺生产速溶茶,经喷雾干燥,...
林金科张明泽吴亮宇涂良剑赵文净林艺端孙平肖慧葛国平鲁静
文献传递
不同烘焙处理对铁观音品质的影响被引量:5
2017年
本研究采用三因素三水平正交实验法设置烘焙方案,探讨三段式烘焙对铁观音感官品质和主要生化成分含量的影响,并筛选出较好的烘焙参数,为铁观音烘焙提供一定的理论指导。试验结果表明:(1)三段式烘焙工艺优于传统恒温烘焙(CK2:120益/270min)。在三段式烘焙处理中,以120益/90min、105益/120min、120益/90min茶样的感官品质最佳。(2)不同烘焙处理得到的茶样的茶多酚、氨基酸、咖啡碱含量有显著性差异。(3)不同烘焙阶段对铁观音感官品质和主要生化成分含量无显著影响,但第一阶段对铁观音外形、第二阶段对铁观音香气产生显著影响。
向萍林东艺鲁静章国营刘妍户杉杉林金科
关键词:乌龙茶烘焙感官品质生化成分铁观音
一种余甘多糖-EGCG复合物及其制备方法
本发明公开了一种余甘多糖‑表没食子儿茶素没食子酸酯复合物及其制备方法。其是以余甘果为原料提取获得余甘多糖,然后将余甘多糖与表没食子儿茶素没食子酸酯在溶液吸附体系中经物理/化学吸附作用,形成以余甘多糖为载体的表没食子儿茶素...
吴亮宇林金科李永裕岳川刘江洪曹红利章国营吴命燕鲁静
文献传递
一种含有茉莉花茶提取物的除臭剂
本发明公开了一种含有茉莉花茶提取物的除臭剂,其以来源广泛、价格廉价的中低档茉莉花茶为原料,通过浸提、浓缩、过滤等工艺,先得到茉莉花茶提取物,该提取物保留有茉莉花茶汤的香气和茶叶中的天然活性物质,将该提取物与植物提取物混合...
吴亮宇林金科郭雅玲刘江洪王艳娜张玥鲁静吴命燕林东艺
文献传递
一种含余甘果粉末的保健茶及其制备方法
本发明公开了一种含余甘果粉末的保健茶及其制备方法,其以廉价、来源广泛的余甘果实为原料,通过粉碎、酸洗、碱洗、干燥后得到余甘果粉末,再将余甘果粉末与表没食子儿茶素没食子酸酯、维生素E及其它原料进行混合,再进行干燥,得到一定...
吴亮宇杜之正廖正萍林金科李永裕吴命燕章国营鲁静
文献传递
茶黄素、茶褐素对新慢性高尿酸血症模型小鼠尿酸含量的影响被引量:10
2020年
为研究茶黄素、茶褐素的降尿酸作用。以喂食特制饲料建立新慢性高尿酸血症小鼠模型,连续给小鼠灌胃21 d不同浓度的茶黄素和茶褐素,实验结束断尾取血检测尿酸含量及总胆固醇(TCHO)、葡萄糖(GLU)、甘油三酯(TG)、腺苷酸脱氢酶(ADA)、肌酐(CRE)、丙氨酸氨基转移酶(ALT)、天门冬氨酸氨基转移酶(AST)指标。结果表明,模型组比正常组的血清尿酸含量极显著增高45%(P<0.01),成功建立模型。与模型组相比,灌胃800 mg/kg茶黄素能极显著降低小鼠血清尿酸、AST含量(P<0.01),同时也显著降低了小鼠血清ADA、CRE、ALT的含量(P<0.05);灌胃200 mg/kg茶黄素显著降低了血清ADA、ALT的含量(P<0.05);极显著降低了血清AST含量(P<0.01);灌胃不同浓度的茶褐素对小鼠尿酸含量反而有升高作用,但对小鼠的心脏和肾脏有保护作用。因此,茶黄素对新慢性高尿酸血症小鼠的尿酸含量有明显降低作用,茶褐素对新慢性高尿酸血症小鼠的尿酸含量没有降低效果。
刘妍张鲁榕吴亮宇鲁静向萍林金科
关键词:尿酸高尿酸血症模型茶黄素茶褐素
一种柠檬味茶多酚咀嚼片及其制备方法
本发明提供一种柠檬味茶多酚咀嚼片及其制备方法,以茶多酚,柠檬粉,麦芽糊精、甘露醇、白砂糖、β‑环状糊精、硬脂酸镁、维生素C、乙二胺四乙酸二钠和赋形剂混合均匀,混匀后依次制软材、制粒、干燥、整粒、压片和包装,即可得到本产品...
吴亮宇林金科章国营刘江洪孙云杜之正鲁静黄旭建
文献传递
一种荷叶味茶多酚咀嚼片及其制备方法
本发明提供一种荷叶味茶多酚咀嚼片及其制备方法,以茶多酚,荷叶粉,麦芽糊精、甘露醇、白砂糖、β‑环状糊精、硬脂酸镁、维生素C、乙二胺四乙酸二钠和赋形剂混合均匀,混匀后依次制软材、制粒、干燥、整粒、压片和包装,即可得到本产品...
鲁静吴亮宇章国营刘江洪杜之正林金科张玥黄旭建
文献传递
一种利用多种诱集植物协同控制虫害的茶叶生产技术
本发明提供一种利用多种诱集植物协同控制虫害的茶叶生产技术。在茶园内及其四周人工种植诱集植物绊根草、双穗雀稗、蕨类、野燕、节节麦,发挥协同诱集作用,把多种害虫引诱到诱集植物上,然后集中诱杀害虫,减少虫害对茶树的直接损害;提...
林金科孙平张学能黄绍斌吴亮宇张明泽林艺端葛国平肖慧鲁静
文献传递
共4页<1234>
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