刘璐
- 作品数：7 被引量：36H指数：4
- 供职机构：河南工业大学粮油食品学院更多>>
- 发文基金：公益性行业科研专项公益性行业(农业)科研专项国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程理学更多>>
- 高酸值米糠毛油碱炼脱酸工艺及条件的优化研究被引量：11
- 2014年
- 以高酸值米糠毛油为原料,采用两次碱炼脱酸工艺,以碱炼得率、脱色率、谷维素损失率、甾醇损失率为考察指标,研究碱液质量分数对两次碱炼脱酸工艺中一次、二次碱炼效果的影响,并与一次碱炼脱酸工艺进行比较。结果表明：随碱液质量分数的增大,两次碱炼脱酸工艺中的一次、二次碱炼的碱炼得率变化不大,一次碱炼脱色率在14.24%时最大,二次碱炼脱色率呈起伏变化;两次碱炼脱酸工艺中二次碱炼时采用较低的碱液质量分数有利于甾醇和谷维素的保留;与一次碱炼脱酸工艺相比,两次碱炼脱酸工艺在相同碱液质量分数条件下,油脂碱炼得率平均提高4.89个百分点,谷维素损失率平均降低5.87个百分点;在碱液质量分数较低（8.07%~14.24%）时,脱色率平均提高9.25个百分点,甾醇损失率平均降低12.64个百分点。对于高酸值米糠毛油,采用两次碱炼脱酸工艺和质量分数为14.24%以下的碱液,对提高碱炼得率和脱色率以及减少谷维素和甾醇的损失都具有明显优势。
- 刘玉兰董婷陈园顺刘璐李时军彭建业
- 关键词：米糠油脱酸脱色率谷维素
- 碱炼脱酸工艺条件对高酸值米糠油碱炼效果的影响被引量：14
- 2014年
- 以高酸值米糠毛油为原料,分别采用一次碱炼脱酸和两次碱炼脱酸工艺,以油脂碱炼得率、脱色率、谷维素损失率、甾醇损失率为考察指标,研究碱液浓度对碱炼效果的影响,并对两种碱炼脱酸工艺效果进行比较.结果显示：两次碱炼脱酸与一次碱炼脱酸相比,相同碱液浓度条件下,油脂碱炼得率平均提高4.89％,谷维素损失率平均降低5.87％,甾醇损失率在碱液浓度较低（12°Bè～20°Bè）时,两次碱炼甾醇损失率明显比一次碱炼低（平均低12.64％）,但在碱液浓度超过24°Bè之后,两次碱炼的甾醇损失率比一次碱炼高,也即在高浓度碱液条件下,减少碱炼次数对减少甾醇损失是有利的.米糠毛油两次碱炼脱酸时,一道碱炼的碱液浓度为28°Bè,二道碱炼的碱液浓度为12°Bè时谷维素损失率最低,16°Bè时甾醇损失率最低,碱液浓度对碱炼得率和脱色率的影响不显著.
- 刘玉兰陈园顺刘璐李时军
- 关键词：米糠油谷维素甾醇
- 不同湿度条件下马六甲肉食螨的生长发育初探被引量：4
- 2018年
- 马六甲肉食螨广泛存在我国粮库中,以储粮害虫害螨为食,是储粮虫螨的潜在天敌资源。根据粮库中害虫发生的常规条件,研究马六甲肉食螨在24℃、不同相对湿度(RH 65%±2%、75%±2%、85%±2%、95%±2%)条件下的生长发育,为马六甲肉食螨在粮库应用和工厂化饲养扩繁提供基础资料。结果表明:马六甲肉食螨的生长发育经历卵、幼螨、原若螨、后若螨、成螨5个阶段,其中雄螨没有后若螨态。马六甲肉食螨雌螨在RH(85±2)%时由卵发育为成螨所需的时间最短,平均为16.3 d,RH(65±2)%时所需发育时间最长,平均为18.6 d;而雄螨在RH(95±2)%时所需发育时间最短,平均为12.6 d,RH(65±2)%时最长,平均为14.7 d,在RH(95±2)%时,成螨期和发育总历期最长,分别为83.5 d和95.8 d,湿度对马六甲肉食螨雄螨的成螨期和发育总历期有显著影响。雌成螨平均产卵总数、产卵天数和每日产卵量在RH(85±2)%时最大,分别为493.0粒、46.2 d、10.3粒/d。本研究为应用马六甲肉食螨防治储粮害虫提供了生物学基础参数。
- 刘璐曹阳贺培欢孙为伟于青周国磊伍祎
- 关键词：生长发育生物防治
- 研磨不同次数筛出的石磨面粉对馒头品质的影响被引量：1
- 2016年
- 采用传统石磨制粉工艺,将小麦研磨不同次数后筛出的小麦粉用于馒头生产。首先,测定用于生产馒头的石磨面粉的基本品质;其次,用研磨不同次数筛出的石磨面粉制作馒头,测定馒头品质的相关参数(比容、白度、硬度)以及感官评价,分析不同研磨次数筛出的石磨面粉对馒头品质的影响。通过分析可得3号石磨面粉所蒸制的馒头感官评分最高,馒头品质相较于其它石磨面粉蒸制的馒头好。由此确定3号石磨面粉最适宜批量生产馒头。
- 樊元元刘长虹屈凌波刘璐
- 关键词：馒头品质
- 碱炼脱酸工艺条件对高酸值米糠油碱炼效果的影响
- 以高酸价米糠毛油为原料,分别采用一次碱炼脱酸和两次碱炼脱酸工艺,以油脂碱炼得率、脱色率、谷维素损失率、甾醇损失率为考察指标,研究碱液浓度对碱炼效果的影响,并对两种碱炼脱酸工艺效果进行比较.结果显示：两次碱炼脱酸与一次碱炼...
- 刘玉兰陈园顺刘璐李时军
- 关键词：米糠油谷维素甾醇
- 温度对谷蠹成虫飞行行为的影响被引量：6
- 2018年
- 在7个温度条件下利用昆虫飞行信息系统和起飞测定装置对谷蠹成虫的飞行行为进行了研究。结果表明:谷蠹成虫在20℃以上时具备飞行能力,最适起飞温度为32℃。雌雄成虫的平均飞行速度均随测定温度的升高先增大后减小,分别在35℃和32℃时达到最大;雌成虫的24h累计飞行距离和24 h累计飞行时间均在20℃时有最小值,23℃及以上温度条件下无显著差异;雄成虫的24 h累计飞行距离和24 h累计飞行时间均随测定温度的升高先增大后减小,在32℃时有最大值。谷蠹的飞行活动呈现一定的节律性,在13:00—21:00期间飞行次数高于日平均水平,15:00—16:00飞行活动最为活跃。研究结果丰富了谷蠹的飞行行为学信息,可为粮食储存期间谷蠹感染的预防和灯光诱捕技术的应用提供参考。
- 周国磊曹阳王欠欠李娜刘璐白春启张涛
- 关键词：谷蠹温度飞行能力日节律
- 百合高效液相色谱指纹图谱的建立及3种酚酸甘油酯苷活性成分含量的测定被引量：2
- 2023年
- 称取过筛后的百合样品粉末2 g,加入80%(体积分数,下同)乙醇溶液150 mL,超声2 h,加热回流提取2 h,趁热抽滤,残渣用80%乙醇溶液150 mL再次加热回流提取2 h,抽滤,合并滤液,减压浓缩,用3 mL水和7 mL甲醇超声溶解残渣,以转速12000 r·min^(-1)离心20 min,取上清液,过0.45μm微孔滤膜,滤液注入高效液相色谱仪,以不同体积比的乙腈和0.1%(体积分数)磷酸溶液的混合液为流动相进行梯度洗脱。利用中药色谱指纹图谱相似度评价系统(2004 A版)建立11批不同产地百合样品指纹图谱,结合分层聚类分析(HCA)、主成分分析(PCA)和正交偏最小二乘-判别分析(OPLS-DA),筛选出对百合质量影响较大的差异性标志物,并对3种酚酸甘油酯苷活性成分王百合苷H、王百合苷A和王百合苷B的含量进行测定。结果表明:从11批不同产地百合样品指纹图谱中共标定了40个共有峰,相似度均大于0.950;HCA、PCA和OPLS-DA结果一致,均将11批百合样品分为5类,并且筛选出了5种差异性标志物,包含王百合苷H、王百合苷A、王百合苷B和两种未知物;王百合苷H、王百合苷A、王百合苷B的质量浓度在一定范围内与对应的峰面积呈线性关系,检出限(3S/N)为0.0085~0.3190 mg·L^(-1);按照标准加入法进行回收试验,回收率为98.0%~105%,测定值的相对标准偏差(n=6)为1.1%~2.2%。
- 傅春燕刘璐柏智颖张芳刘永辉彭玲
- 关键词：百合指纹图谱
