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张越

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇色谱
  • 1篇猪脑
  • 1篇磷脂
  • 1篇光谱
  • 1篇红外
  • 1篇红外光
  • 1篇红外光谱
  • 1篇薄层
  • 1篇薄层色谱

机构

  • 1篇天津科技大学

作者

  • 1篇刘安军
  • 1篇王婷婷
  • 1篇朱振元
  • 1篇张越
  • 1篇钟玥如
  • 1篇马志民

传媒

  • 1篇现代食品科技

年份

  • 1篇2008
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
猪脑中磷脂的提取及鉴定分析被引量：4
2008年
本文以猪脑为原料,通过丙酮脱水,除去胆固醇和脂肪,以工业酒精提取磷脂,经正交试验确定最佳提取工艺条件为:料液比1:7(m/V),提取时间1h,提取温度50℃,并通过薄层色谱和红外光谱法进行磷脂的鉴定分析。
刘安军马志民朱振元王婷婷张越钟玥如
关键词：磷脂薄层色谱红外光谱
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共1页<1>
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