刘平挺
- 作品数：3 被引量：51H指数：3
- 供职机构：贵州大学农学院更多>>
- 发文基金：贵州省“十一五”农业科技攻关项目更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 麦草生料栽培对大球盖菇生长及营养成分的影响被引量：10
- 2008年
- 采用麦草、稻草生料栽培大球盖菇,研究大球盖菇生长、产量及营养成分的表现情况。结果表明:3种栽培料中大球盖菇菌丝生长速度依次为,稻草>"稻草+麦草">麦草,且各处理间差异都达极显著。麦草生料栽培大球盖菇,菌丝生长速度虽慢但长势好,菇丛大且产量高;子实体中营养成分含量高,水解氨基酸种类丰富且含量高。
- 徐彦军樊卫国佘冬芳刘平挺
- 关键词：大球盖菇麦草营养成分
- 大球盖菇栽培技术研究进展被引量：32
- 2007年
- 大球盖菇是一种稀珍食用菌,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和多糖,具有很高的药用价值和食用价值。目前,我国仅有小规模栽培,其制种、栽培技术等研究还不够深入。本文从大球盖菇的生物学特性和栽培环节中的菌种培养基制备、培养料选择及处理、栽培模式及管理以及病虫害防治等几个方面,概述了大球盖菇栽培技术,以期为大球盖菇推广栽培提供参考。
- 佘冬芳樊卫国徐彦军刘平挺孙英杰
- 关键词：大球盖菇生物学特性
- 白灵菇研究进展被引量：9
- 2007年
- 从分类依据和分子生物学技术的应用介绍了白灵菇的分类现状,从基本成分、蛋白质和多糖含量的分析介绍了白灵菇的营养成分和药用价值,并从栽培品种、管理措施、贮藏、保鲜等几个方面,综述了白灵菇的研究进展。提出了加强白灵菇研究的关键性问题。
- 刘平挺樊卫国徐彦军佘冬芳孙英杰
- 关键词：白灵菇营养成分栽培技术
