陈文静
- 作品数：18 被引量：52H指数：5
- 供职机构：玉溪师范学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金云南省教育厅科学研究基金云南省教育厅科学研究基金重点项目更多>>
- 相关领域：理学环境科学与工程轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 大豆油煎炸过程的衰减全反射红外光谱跟踪分析被引量：5
- 2016年
- 为弄清大豆油顺式双键的氧化及反式异构化与煎炸时长的关系,对190℃下连续10 h的煎炸过程进行了衰减全反射红外光谱跟踪分析及光谱相似度评价。结果发现,3009、1400及914 cm-1等吸收峰强度随着煎炸时间的延长而减弱,与大豆油烯键的氧化程度有关;967 cm-1处的情况则刚好相反,与顺式烯键反式异构化的程度有关。190℃下煎炸超过4 h后,大豆油的氧化及反式异构化等变质反应将随时间的进一步延长而显著加剧。初步研究结果表明,衰减全反射红外光谱分析法可对大豆油在煎炸烹调过程中的变质情况进行快速、有效的跟踪监控,研究结果可为安全、合理的大豆油煎炸烹调应用提供科学依据。
- 黄红梅李亮星陈文静吴云英伍贤学
- 关键词：大豆油衰减全反射红外光谱反式脂肪酸
- 紫五加根茎中总黄酮含量的测定被引量：1
- 2017年
- 以芦丁为对照品,采用紫外分光光度法,于420 nm波长处测定吸光度,计算紫五加(Acanthopanacis senticosi Radix)根茎中总黄酮的含量。结果表明,在4~28μg/m L的范围内,芦丁含量与吸光度有良好的线性关系,加标回收率为100.25%(n=4,RSD=0.92%),紫五加根茎提取液中总黄酮平均含量29.62μg/m L。该方法简便、快速、准确、灵敏,可作为紫五加根茎中总黄酮含量的测定方法。
- 胡栋宝黄太聚李潇雨陈文静杨猛
- 关键词：紫外分光光度法总黄酮
- 两产区3种色型玛卡的红外光谱解析被引量：1
- 2017年
- 目的从红外光谱分析的角度去认识色型(品种)及产区对玛卡化学组成的影响。方法对云南丽江及会泽两产区的紫、黑、黄各3种玛卡进行了透射红外光谱测试并进行了光谱解析。结果 3种丽江玛卡的红外光谱差异相对强于会泽玛卡;2产区紫色玛卡红外光谱差异显著强于黑、黄玛卡;丽江紫玛卡的红外光谱与其他5种玛卡存在显著差异,糖类物质含量显著较高。结论色型对玛卡的化学组成具有非常重要的影响,产区对玛卡化学组成的影响与玛卡色型有关,紫色玛卡的地域差异显著,两产区的黑玛卡或黄玛卡具有一定的可替代性。
- 李超瑞陈文静李亮星伍贤学
- 关键词：玛卡红外光谱色型产区
- 无基质蓝绿双色固态荧光碳点的合成方法及其在LED和指纹检测的应用
- 本发明涉及纳米合成材料技术领域，公开了无基质蓝绿双色固态荧光碳点的合成方法及其在LED和指纹检测的应用，通过1,2,4‑苯三甲酸和尿素合成了蓝光种子碳点(S‑CDs)，并通过H<SUB>2</SUB>O<SUB>2</S...
- 陈文静朱艺杨吉秋师伟谢建新李树光
- 基于红外光谱的市售溴化钾质量初步调查被引量：1
- 2017年
- 为从市售溴化钾产品中筛选出质优价廉的红外光谱分析稀释剂,随机采购了市售14个品牌23份溴化钾产品进行压片法红外光谱测试及分析.结果表明:市售溴化钾普遍含有一定红外光谱活性杂质,产品质量良莠不齐、鱼目混杂.为此,选购溴化钾产品不宜只靠价格或品牌,在条件允许时应在红外光谱法的指导下进行筛选和购买.
- 郭跃海李亮星陈文静胡栋宝伍贤学
- 关键词：溴化钾红外光谱稀释剂产品质量
- 一种新型的铁与水蒸气的反应装置
- 本实用新型公开了一种新型的铁与水蒸气的反应装置，包括酒精灯、注射器、橡胶塞、导气管、蒸发皿、铁架台、铁夹、硬质玻璃管，硬质玻璃管外壁的一侧设置有与之连通的半圆形的大凹槽，硬质玻璃管外壁的另一侧设置有与之连通的半圆形的小凹...
- 吴云英李旭琼谢建新陈文静
- 文献传递
- 紫外分光光度法测定紫五加茶叶中的总黄酮含量被引量：1
- 2017年
- 以芦丁为标准品,采用紫外分光光度法测定紫五加茶叶中的总黄酮含量,通过分析不同乙醇浓度、不同回流时间对黄酮提取效率的影响,得出其最佳提取乙醇浓度为30%,最佳提取时间为2.5h.紫外分光光度法测定数据表明,实验的精密度较高,RSD=0.44%,回收率较高,RSD=1.4%,且稳定性较好,静置时间在50min内,吸光度基本稳定.
- 胡栋宝李潇雨陈文静杨猛
- 关键词：紫外分光光度法总黄酮
- 一种乙酰水杨酸的合成实验设备
- 本实用新型公开了一种乙酰水杨酸的合成实验设备，包括底座，底座的一边竖直向上设置有支撑柱，支撑柱前侧的中上部开向内开设有滑槽，滑槽内滑动连接有滑块，滑块向前设置有安装条，安装条的前端安装有空心轴电机，安装条的上端安装有温度...
- 吴云英谢建新杨猛陈文静
- 无基质蓝绿双色固态荧光碳点的合成方法及其在LED和指纹检测的应用
- 本发明涉及纳米合成材料技术领域，公开了无基质蓝绿双色固态荧光碳点的合成方法及其在LED和指纹检测的应用，通过1,2,4‑苯三甲酸和尿素合成了蓝光种子碳点(S‑CDs)，并通过H<SUB>2</SUB>O<SUB>2</S...
- 陈文静朱艺杨吉秋师伟谢建新李树光
- 紫花苜蓿中4种黄酮类化合物抗氧化活性的DFT研究被引量：11
- 2017年
- 为研究紫花苜蓿中4种黄酮类化合物抗氧化活性大小,运用密度泛函理论(DFT)方法在B3LYP/6-311++G(d,p)水平下研究了紫花苜蓿中四个活性黄酮化合物槲皮素、木犀草素、染料木素、芒柄花黄素的电子结构、自由基电子几何结构、酚羟基氢氧键离解能(BDE)以及分子前线轨道的能级差。通过数据分析,初步判断出这四个黄酮类化合物的抗氧化活性的大小顺序为:槲皮素>木犀草素>染料木素>芒柄花黄素。理论预测结果与文献报道的实验结果一致。本研究结果表明DFT方法可为天然黄酮类抗氧化剂的筛选提供理论指导。
- 胡栋宝伍贤学陈文静杨猛李银科
- 关键词：紫花苜蓿DFT抗氧化活性
