您的位置： 专家智库 > >

敖晓琳

作品数：139 被引量：703H指数：15
供职机构：四川农业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金四川省科技支撑计划国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学理学更多>>

合作作者

领域

  • 132个轻工技术与工...
  • 108个农业科学
  • 75个生物学
  • 58个化学工程
  • 55个医药卫生
  • 50个经济管理
  • 41个环境科学与工...
  • 39个文化科学
  • 36个理学
  • 33个自动化与计算...
  • 29个一般工业技术
  • 17个建筑科学
  • 14个交通运输工程
  • 11个机械工程
  • 9个天文地球
  • 6个石油与天然气...
  • 6个金属学及工艺
  • 4个水利工程
  • 3个政治法律
  • 3个艺术

主题

  • 83个微生物
  • 81个发酵
  • 69个乳酸
  • 59个食品
  • 59个活性
  • 56个乳酸菌
  • 53个泡菜
  • 51个基因
  • 50个杆菌
  • 48个蛋白
  • 48个污染
  • 46个乳杆菌
  • 46个色谱
  • 45个相色谱
  • 42个芽孢
  • 42个杀菌
  • 40个抑菌
  • 39个芽孢杆菌
  • 39个植物
  • 35个栽培

机构

  • 148个四川农业大学
  • 8个四川大学
  • 7个中国农业大学
  • 6个四川省农业科...
  • 4个华中农业大学
  • 4个泸州老窖股份...
  • 4个泸州市酿酒科...
  • 3个教育部
  • 3个四川省畜牧科...
  • 2个成都医学院
  • 2个北京林业大学
  • 2个四川出入境检...
  • 2个赫尔辛基大学
  • 1个惠州学院
  • 1个军事医学科学...
  • 1个江南大学
  • 1个泸州医学院
  • 1个南京农业大学
  • 1个海南大学
  • 1个西南石油大学

资助

  • 83个国家自然科学...
  • 57个四川省科技支...
  • 53个国家科技支撑...
  • 40个四川省科技计...
  • 36个四川省应用基...
  • 36个四川省教育厅...
  • 35个国家高技术研...
  • 30个四川省科技厅...
  • 26个公益性行业(...
  • 25个四川省自然科...
  • 24个四川省教育厅...
  • 21个四川省教育厅...
  • 18个国家科技重大...
  • 18个国家科技部农...
  • 18个四川省重点科...
  • 17个四川省教育厅...
  • 17个四川省科技攻...
  • 16个国家林业公益...
  • 16个国家现代农业...
  • 14个长江学者和创...

传媒

  • 66个食品工业科技
  • 65个食品与发酵工...
  • 54个食品科学
  • 49个四川农业大学...
  • 33个微生物学通报
  • 33个食品与机械
  • 28个核农学报
  • 26个食品与生物技...
  • 25个中国食品学报
  • 22个安徽农业科学
  • 22个中国粮油学报
  • 22个食品与发酵科...
  • 19个西南农业学报
  • 19个现代食品科技
  • 18个食品科技
  • 18个食品研究与开...
  • 17个微生物学报
  • 17个中国油脂
  • 15个生态学报
  • 15个应用与环境生...

地区

  • 146个四川省
  • 2个湖北省
  • 1个黑龙江省
  • 1个上海市
  • 1个云南省
  • 1个浙江省
共 152 条 记 录，以下是 1-10
刘书亮
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：乳酸菌 微生物 降解 氯氰菊酯 泡菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈安均
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：泡菜 四川泡菜 乳酸菌 马铃薯全粉 汁液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈姝娟
供职机构：四川农业大学
研究主题：量子点 食品 氮掺杂 分子印迹聚合物 检出限
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何利
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：图案化 生物胺 乳酸菌 泡菜 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒲彪
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：泡菜 乳酸菌 四川泡菜 花椒 青花椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周康
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：乳酸菌 植物乳杆菌 耐药性 生产链 泡菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张小平
供职机构：四川农业大学
研究主题：根瘤菌 多样性 系统发育 花生根瘤菌 放线菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹立扣
供职机构：四川农业大学
研究主题：大肠杆菌 耐药性 大熊猫 植酸酶 沙门氏菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨勇
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：生物胺 川味香肠 发酵肉制品 发酵香肠 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘爱平
供职机构：四川农业大学
研究主题：食醋 发酵 食用菌 微生物 纳米硒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共16页<12345678910>
聚类工具0