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徐立强
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70
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H指数:10
供职机构:
河北农业大学
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保定市科技局农产品加工平台建设资助项目
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相关领域:
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合作作者
王颉
河北农业大学食品科技学院食品科...
牟建楼
河北农业大学食品科技学院
张会彦
河北农业大学食品科技学院
王晓茹
河北农业大学食品科技学院
张子德
河北农业大学食品科技学院食品科...
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王颉
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:香气成分 扇贝 葡萄酒 顶空固相微萃取 高级醇
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牟建楼
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:扇贝 抗氧化性 食品科学技术 发酵 喷雾干燥
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王晓茹
供职机构:河北农业大学图书馆
研究主题:酿造方法 酿造工艺 杏鲍菇 食品科学技术 食品添加剂
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张会彦
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:环介导等温扩增 PCR 金黄色葡萄球菌 环介导等温扩增技术 水酶法
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张子德
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:无花果 贮藏 采后生理 板栗 黄金梨
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王雪静
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:板栗 酵母菌 生产工艺 新型饮料 奶啤
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李慧静
供职机构:河北农业大学
研究主题:小麦粉 水酶法 小麦 复合酶 致敏性
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李宁
供职机构:河北农业大学
研究主题:食品科学技术 水酶法 扇贝柱 氨基态氮 复合酶制剂
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孙剑锋
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:食品科学技术 海参 多酚 杏鲍菇 马铃薯
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刘亚琼
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:杏鲍菇 扇贝柱 发酵过程 香气成分 食品科学技术
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