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李红艳

作品数：100 被引量：635H指数：15
供职机构：南昌大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程医药卫生文化科学化学工程更多>>

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领域

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主题

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机构

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传媒

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地区

  • 51个江西省
  • 1个广东省
共 52 条 记 录，以下是 1-10
邓泽元
供职机构：南昌大学
研究主题：脂肪酸 反式脂肪酸 粗壮脉纹孢菌 抗氧化 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李静
供职机构：南昌大学
研究主题：稀土 反式脂肪酸 脂肪酸 粗壮脉纹孢菌 浸取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张兵
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题：抗氧化活性 乙基己基 反胶束 琥珀酸酯磺酸钠 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范亚苇
供职机构：南昌大学
研究主题：粗壮脉纹孢菌 脂肪酸 共轭亚油酸 脂肪酸组成 反式脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张云龙
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：硒 抗氧化 有机硒 维生素E 无机硒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚昭
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：硒 无机硒 有机硒 化学合成方法 代谢途径
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋海伟
供职机构：南昌大学
研究主题：花色苷 响应曲面法 微波提取 响应面法优化 紫薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘瑶
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：抗氧化活性 抗氧化 相互作用 乙醇提取物 草莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘蓉
供职机构：南昌大学
研究主题：反式脂肪酸 染料木素 脂肪酸 硝化棉 人脐静脉内皮细胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡蒋宁
供职机构：南昌大学
研究主题：人参皂苷 茶油 甘油二酯 脂肪酸 反式脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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