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商飞飞

作品数:127 被引量:378H指数:11
供职机构:贺州学院更多>>
发文基金:广西特聘专家专项经费资助项目广西壮族自治区自然科学基金公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学文化科学医药卫生更多>>

领域

  • 78个轻工技术与工...
  • 68个农业科学
  • 50个化学工程
  • 45个文化科学
  • 42个理学
  • 37个医药卫生
  • 33个环境科学与工...
  • 32个生物学
  • 29个经济管理
  • 28个自动化与计算...
  • 19个一般工业技术
  • 18个核科学技术
  • 10个建筑科学
  • 8个金属学及工艺
  • 6个电子电信
  • 5个天文地球
  • 5个矿业工程
  • 5个石油与天然气...
  • 5个机械工程
  • 4个电气工程

主题

  • 58个食品
  • 55个活性
  • 48个抗氧化
  • 46个保鲜
  • 42个贮藏
  • 40个淀粉
  • 40个教学
  • 36个辐照
  • 33个色谱
  • 33个课程
  • 32个营养
  • 32个提取物
  • 32个降解
  • 31个电子束辐照
  • 29个多酚
  • 29个饮料
  • 28个植物
  • 25个生物学
  • 22个电子束
  • 20个农药

机构

  • 42个贺州学院
  • 21个河南省科学院
  • 9个海南大学
  • 6个河南工业大学
  • 6个浙江省农业科...
  • 6个梧州师范高等...
  • 6个中国农业科学...
  • 5个广西师范大学
  • 4个华南热带农业...
  • 4个中国热带农业...
  • 4个天昌国际烟草...
  • 3个大连工业大学
  • 3个教育部
  • 3个浙江大学
  • 3个中华人民共和...
  • 2个华南农业大学
  • 2个山东农业大学
  • 2个河南农业大学
  • 2个中国农业科学...
  • 2个周口职业技术...

资助

  • 56个国家自然科学...
  • 33个广西壮族自治...
  • 33个公益性行业(...
  • 29个博士科研启动...
  • 27个河南省科技攻...
  • 27个广西壮族自治...
  • 27个广西特聘专家...
  • 25个中央级公益性...
  • 25个贺州市科学研...
  • 22个国家科技支撑...
  • 22个河南省创新型...
  • 15个广西高校科学...
  • 14个广西高等教育...
  • 13个国家重点实验...
  • 13个郑州市创新型...
  • 12个国家高技术研...
  • 12个河南省基础与...
  • 12个广西教育厅科...
  • 11个小麦产业技术...
  • 10个国家重点基础...

传媒

  • 42个食品工业科技
  • 40个食品研究与开...
  • 34个安徽农业科学
  • 34个食品科技
  • 31个食品工业
  • 29个食品科学
  • 28个轻工科技
  • 27个核农学报
  • 23个贺州学院学报
  • 22个农产品加工
  • 21个中国粮油学报
  • 20个粮食与饲料工...
  • 20个食品与机械
  • 17个中国调味品
  • 16个江苏农业科学
  • 16个湖北农业科学
  • 15个食品与发酵工...
  • 15个河南农业科学
  • 15个中国农学通报
  • 14个河南科学

地区

  • 44个广西
  • 25个河南省
  • 5个浙江省
  • 5个海南省
  • 3个北京市
  • 2个湖北省
  • 1个辽宁省
86 条 记 录,以下是 1-10
段振华
供职机构:贺州学院
研究主题:罗非鱼 荸荠 百香果 微波 罗非鱼片
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刘艳
供职机构:贺州学院
研究主题:真空微波 真空微波干燥 大果 微波 大果山楂
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唐小闲
供职机构:贺州学院
研究主题:脆片 大果 大果山楂 真空微波 真空微波干燥
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陈振林
供职机构:贺州学院
研究主题:荸荠皮 荸荠 热风干燥 香芋 基因克隆
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谢冬娣
供职机构:贺州学院
研究主题:壳聚糖 教学改革 荸荠 保鲜 食品专业
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罗杨合
供职机构:贺州学院
研究主题:荸荠皮 天然有机化学 荸荠 医药工业 柱色谱
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谭韩英
供职机构:贺州学院
研究主题:教学改革 食品专业 仁油 荸荠皮 课程
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陈云堂
供职机构:河南省科学院
研究主题:辐照 电子束 电子束辐照 辐照剂量 小麦
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张巧
供职机构:贺州学院
研究主题:大果山楂 荸荠 大果 酵素 燕麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡文
供职机构:贺州学院
研究主题:果皮 脐橙 饼干 食品加工 百香果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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