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张国芳

作品数:11 被引量:38H指数:4
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室更多>>
发文基金:国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生更多>>

领域

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主题

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  • 11个肠道
  • 10个干酪乳杆菌
  • 9个代谢
  • 8个蛋白
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  • 8个胃肠
  • 8个细胞壁蛋白酶
  • 8个SDS-PA...
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  • 7个修饰
  • 7个乳化法
  • 7个乳化法制备
  • 7个内源
  • 7个胃肠道
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机构

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  • 1个塔里木大学
  • 1个术开发中心

资助

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  • 9个国家科技支撑...
  • 8个长江学者和创...
  • 7个国家高技术研...
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传媒

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地区

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  • 1个新疆
20 条 记 录,以下是 1-10
刘丽波
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:乳酸菌 保加利亚乳杆菌 酪蛋白 胞外多糖 功能特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李春
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:唾液酸 微胶囊 酪蛋白 鼠李糖乳杆菌 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜鹏
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:保加利亚乳杆菌 双歧杆菌 益生菌 鼠李糖乳杆菌 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王婷婷
供职机构:东北农业大学
研究主题:配装 瑞士乳杆菌 小鼠肠道 大豆籽粒 交线
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王婧莹
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:保加利亚乳杆菌 干酪乳杆菌 胃肠道 微胶囊 内源
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘扬
供职机构:塔里木大学机械电气化工程学院
研究主题:香梨 核桃 破壳 库尔勒香梨 组件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵丽双
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:干酪乳杆菌 胃肠道 微胶囊 内源 乳化法制备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段春颖
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:LC-MS SDS-PAGE 保加利亚乳杆菌 酪蛋白 细胞壁蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕秋月
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:干酪乳杆菌 胃肠道 微胶囊 内源 乳化法制备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毛雪
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:LC-MS SDS-PAGE 保加利亚乳杆菌 酪蛋白 细胞壁蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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