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徐婷婷

作品数：3 被引量：36H指数：2
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
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  • 1个自动化与计算...
  • 1个交通运输工程
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主题

  • 5个脂肪
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  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
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机构

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资助

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传媒

  • 5个中国食品学报
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  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科学
  • 4个食品与机械
  • 4个食品工业
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  • 3个南昌大学学报...
  • 3个中国油脂
  • 2个安徽农业科学

地区

  • 5个江西省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
范亚苇
供职机构：南昌大学
研究主题：粗壮脉纹孢菌 脂肪酸 共轭亚油酸 脂肪酸组成 反式脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓泽元
供职机构：南昌大学
研究主题：脂肪酸 反式脂肪酸 粗壮脉纹孢菌 抗氧化 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李静
供职机构：南昌大学
研究主题：稀土 反式脂肪酸 脂肪酸 粗壮脉纹孢菌 浸取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
饶欢
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：反式脂肪酸 塑性 油脂 内皮细胞损伤 脐动脉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘小如
供职机构：南昌大学
研究主题：脂肪酸 莲子 红细胞膜 冠心病 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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