您的位置： 专家智库 > >

胡海洋

作品数：2 被引量：33H指数：2
供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个化学工程
  • 1个经济管理
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个理学

主题

  • 3个原酒
  • 3个酿酒
  • 3个酿酒生产
  • 3个浓香
  • 3个浓香型
  • 3个浓香型酒
  • 3个总酸
  • 2个代谢
  • 2个调味
  • 2个调味酒
  • 2个饮酒
  • 2个油状物
  • 2个预处理
  • 2个原辅料
  • 2个酸含量
  • 2个气温
  • 2个总酸含量
  • 1个大众
  • 1个大众消费
  • 1个代谢产物

机构

  • 3个江苏洋河酒厂...
  • 1个江苏洋河集团...

资助

  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个广东省科技计...

传媒

  • 3个酿酒科技
  • 2个酿酒
  • 1个中国酿造
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个微生物学报
  • 1个中国食品学报
  • 1个中国首届微生...

地区

  • 3个江苏省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
陈翔
供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题：白酒 浓香型白酒 酿酒技术 调味酒 酒醅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯浩
供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题：呈味物质 粉碎度 总酸含量 浓香型酒 浓香型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张广松
供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题：配送 酒醅 浓香型 酿酒 传统白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0