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吴淑清
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- 所属机构:长春大学
- 所在地区:吉林省 长春市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:吉林省教育厅“十二五”科学技术研究项目
相关作者
- 吴琼

- 作品数:101被引量:461H指数:12
- 供职机构:吉林农业大学
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- 邹险峰

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