您的位置： 专家智库 > >

郑州市金水区科技攻关项目(20113142)

作品数：3 被引量：9H指数：2
相关作者：魏涛王丽娟陶静何培新马歌丽更多>>
相关机构：郑州轻工业学院山东大学更多>>
发文基金：郑州市金水区科技攻关项目河南省科技攻关计划国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

领域

  • 10个生物学
  • 10个化学工程
  • 10个轻工技术与工...
  • 10个文化科学
  • 9个医药卫生
  • 8个农业科学
  • 4个理学
  • 3个电子电信
  • 2个经济管理
  • 2个机械工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个一般工业技术
  • 1个天文地球
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个航空宇航科学...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个核科学技术
  • 1个自然科学总论

主题

  • 8个多糖
  • 8个油脂
  • 7个油脂含量
  • 7个粘红酵母
  • 7个脂肪酸
  • 6个蛋白
  • 6个淀粉酶
  • 6个正交
  • 5个枣汁
  • 4个多菌种
  • 4个学科
  • 3个大枣
  • 3个单胞菌
  • 3个胆固醇
  • 3个电泳
  • 3个多菌种混合发...
  • 3个饮品
  • 3个用油
  • 2个大型真菌
  • 2个代谢

机构

  • 9个郑州轻工业学...
  • 3个山东大学
  • 2个郑州大学
  • 1个河南职业技术...
  • 1个华中农业大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个河南科技学院
  • 1个郑州轻工学院
  • 1个汝阳杜康(集...

资助

  • 10个河南省科技攻...
  • 10个郑州市金水区...
  • 8个国家自然科学...
  • 8个博士科研启动...
  • 7个河南省教育厅...
  • 5个中国科学院知...
  • 4个河南省基础与...
  • 3个河南省教育厅...
  • 3个河南省自然科...
  • 3个国家级大学生...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个河南省高校科...
  • 2个河南省高校青...
  • 2个河南省国际科...
  • 2个河南省杰出人...
  • 2个河南省科技创...
  • 2个河南省科技发...
  • 2个郑州市科技攻...
  • 2个中国烟草总公...

传媒

  • 9个中国酿造
  • 9个郑州轻工业学...
  • 9个食品工业
  • 8个食品工业科技
  • 7个中国调味品
  • 7个食品与发酵工...
  • 7个食品科技
  • 7个广西轻工业
  • 7个轻工科技
  • 5个现代食品科技
  • 4个安徽农业科学
  • 4个河南农业科学
  • 4个酿酒科技
  • 4个粮食与油脂
  • 4个食品研究与开...
  • 3个食品科学
  • 3个农业机械
  • 3个饲料工业
  • 3个读写算（教师...
  • 2个生态学报

地区

  • 9个河南省
  • 1个山东省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
魏涛
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：降解率 二醇 酶学性质 降解 再造烟叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何培新
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：羊肚菌 发酵条件优化 胞外多糖 白酒窖泥 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶静
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：乳酸菌 发酵生产 胞外多糖 固定化 微生物学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毛多斌
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：烟草 卷烟 烟叶 气相色谱-质谱 香味成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马歌丽
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：发酵条件 微生物 吡咯喹啉醌 培养基 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽娟
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：内生真菌 抑菌活性 GC-MS 挥发性成分分析 挥发性成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
申玉龙
供职机构：山东大学
研究主题：古菌 超嗜热古菌 SULFOLOBUS 嗜热 RADA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙浩
供职机构：郑州大学
研究主题：区系 昆虫区系 夜蛾科 夜蛾 注浆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张飞
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：多糖 羟自由基 红色素 色素性质 色素性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘苏萌
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：泡菜 内生真菌 红枣 抑菌活性 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0