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西北农林科技大学葡萄酒学院

作品数：1,879 被引量：10,334H指数：45
相关作者：王华张振文房玉林刘延琳陶永胜更多>>
相关机构：中国科学院微生物研究所河南科技学院食品学院楚雄师范学院化学与生命科学学院更多>>
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地区

  • 395个陕西省
共 407 条 记 录，以下是 1-10
王华
作品数：787被引量：5,040H指数：33
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：葡萄酒 葡萄 香气成分 酿酒葡萄 酿造过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张振文
作品数：420被引量：3,060H指数：29
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：葡萄 木薯 酿酒葡萄 赤霞珠 果实品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
房玉林
作品数：359被引量：1,647H指数：23
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：葡萄 酿酒葡萄 葡萄酒 赤霞珠 赤霞珠葡萄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘延琳
作品数：248被引量：1,469H指数：21
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：酿酒酵母 葡萄酒 葡萄 酵母菌 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶永胜
作品数：144被引量：903H指数：19
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：葡萄酒 干红葡萄酒 香气 葡萄 酿酒葡萄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋长征
作品数：81被引量：217H指数：9
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：大肠杆菌 HIV-1 枸杞 纯化 G-B综合征
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘旭
作品数：79被引量：734H指数：16
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：酿酒葡萄 葡萄 花色苷 果实品质 赤霞珠葡萄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张予林
作品数：71被引量：578H指数：14
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：葡萄酒 葡萄 HPLC 白藜芦醇 高效液相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨和财
作品数：68被引量：347H指数：12
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：葡萄酒 葡萄酒产业 葡萄 地理标志 中国葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁艳英
作品数：65被引量：336H指数：12
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：葡萄酒 葡萄 香气成分 利口酒 酿造过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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